Crème brûlée

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 0.75 dl kaffebönor 1 tsk lätt stötta kardemummakärnor 0.25 dl strösocker 6 st äggulor 0.5 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st persikor 2 1/2 dl rött vin 1 st kanelstång Crème brulée: 1 st vaniljstång 1/2 dl socker 2 dl mjölk 3 dl grädde 2 socker 6[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st vaniljstång 3.5 dl grädde 1.5 dl mjölk 120 g äggulor 125 g strösocker Hjortonkompott 1 st apelsin, skalad och skuren i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st äggulor 1 dl socker 3.5 dl grädde 1.5 dl mjölk 2 tsk kardemumma 1 st vaniljstång 2 msk strösocker Gör så här 1. Skär upp[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 dl vatten 3/4 dl strösocker 1 msk brännvin 6-9 torkade aprikoser Brûlée: 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl standardmjölk 2 msk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st blodgrapefrukter Crème brûlée: 1 st vaniljstång 1/2 dl socker 2 dl mjölk 3 dl grädde 2 msk socker 6 st äggulor 1/2 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 1/2 dl grädde 1 1/2 dl mjölk 1 tahitivaniljstång eller 2 vanliga 3/4 dl strösocker 4 äggulor 1/2 dl strösocker rivet skal[...]

Ingredienser 1 st vaniljstång 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 0.5+0.5 dl strösocker 6 st äggulor 2 msk råsocker eller strösocker 6 st portionsformar Sockerstekta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st vaniljstång, urskrapad med frön 3 dl vispgrädde 0.5 dl mjölk 4 msk strösocker 4 st äggulor 2 msk strösocker, till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Crème brûlée 6 st äggulor 2 dl vispgrädde 3 dl mjölk 80 g strösocker 1 st vaniljstång Till karamellisering 2 msk farinsocker 2[...]

Ingredienser 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 1 dl strösocker 3 msk råsocker spunnet socker: 1 dl strösocker Till dekoration: bär Gör så här[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st vaniljstänger (gärna Tahitivanilj) 120 g äggula (ca 6 stycken) 120 g strösocker 600 g vispgrädde, 40 % (6 dl) 2–3[...]

Ingredienser 1.5 l grädde 5 dl standardmjölk 19 st äggulor 3.5 dl socker 1 st vaniljstång 40 st kaffebönor 20 st turkisk peppar karameller Gör så här 1. koka[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser Crème Brûlée à la Leila 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 st äggulor 1 dl strösocker 1 st vaniljstång, färsk Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Crème brûlée 6 st äggulor 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 70 g socker 5 g vaniljsocker 1 st vaniljstång 10 g smör[...]