Laxpasta med vitt vin

Alla familjer har sina snabbisar som de tar till när tiden är knapp eller kylskåpet inte är så välfyllt. Detta har blivit en av våra snabbisar som min sambo[...]

Sitter här med morgonens första kopp kaffe i ett sömntyst hus, bara jag och Özz Nûjen som är vakna. Vuxenpoäng på det att lyssna på Ring så spelar vi. ☺[...]

Alltså, så klantig jag är! Rev av en praktvurpa idag och tog emot mig med vänster handled. Så nu är den stukad och alldeles svullen. Ont gör det också. Som[...]

Ett recept jag hittade på Coop.se. Har aldrig använt färska lasagneplattor förut. Men har sett andra göra rätter på det, så tänkte att jag ville prova. Detta[...]

Men hur krämigt gott blev inte det här!? Och det utan en enda droppe vitt vin. Så tycker man att det kan duga utan vin i maten en vardag, så kan jag gå i god[...]

Lax i gräslökssås med pasta (4 pers) 500 g skinn- och benfri lax 1 schalottenlök 1,5 dl vitt vin (jag brukar ta matlagningsvin) 1 fiskbuljongtärning nymald[...]

En kväll på ännu ett hotell. Denna gång i Göteborg. Kvällens middag blev en Ceasarsallad, den var ingen större kulinarisk upplevelse. Svårt att komma på vad ni[...]

Efter en riktigt bra fest igår kväll är suget efter krämig pasta överhängande. Vi kombinerar bakistillfredställande grädde med åh, så underbar ädelost och en[...]