Ostpaj utan mjöl

Pajdeg: 2½ dl vetemjöl 2½ dl riven Allerum Herrgård 150 g Smör eller margarin Fyllning: 3 dl Kaffegrädde 3 äggulor 1 dl riven Allerum Herrgård 1 msk Smör en[...]

Ingredienser 1 sats pajdeg, Fyllning 3 st ägg 3 dl mjölk 0.5 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar 4 dl riven lagrad ost, t ex prästost eller västerbottensost[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125g smör 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 250g lagrad ost, riven 50g blåmögelost, smulad 15 svarta/gröna oliver 3 ägg 3 dl grädde 1 krm[...]

Snart är även denna helg över. Jag kan säga att denna söndag bara har runnit iväg, jag har inte gjort något vettigt av denna dag. Men man måste väl kunna unna[...]

Tipsar om en trevlig paj som passar utmärkt både varm och kall, varför inte till en buffe? Lök och ost paj. Räcker till 6 små formar Degen: Blanda ihop 50gram[...]

Detta var en av dom godaste pajerna jag gjort. Vi gjorde en tacopaj och en ostpaj med broccoli. Dock höftade jag ganska mycket. Men ska försöka sumera det[...]

Vaknade upp till ännu en sommardag, men varför blåser det hela tiden? Morgonen har jag använt till lite pyssel i köket, förberett lite lunch. Tänkte även baka[...]

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen.[...]

Med sommaren följer oftast ledighet, med ledighet en önskan om enkelhet, buffé till frukost, lunch och middag. Pajer med samma enkla grundrecept men med olika[...]

Ostpaj Här kommer receptet på ostpajen jag gjorde till vår lilla kräftskiva i lördags. Jag använde Boxholms årgångsost i pajen och det blev väldigt gott. Till[...]

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen.[...]

Vaknade upp till ännu en sommardag, men varför blåser det hela tiden? Morgonen har jag använt till lite pyssel i köket, förberett lite lunch. Tänkte även baka[...]

Ett tips till helgens middag.. Ostpaj är helt perfekt som förrätt, det mest vanliga är väl att man använder västerbottenost. Men var inte rädd att prova andra[...]

Ostrester i kylskåpet, rester av förvälld ramslök och lite späd, färsk sparris. Det är som bäddat för en kalasmiddag mitt i veckan eller som en rätt på[...]

Grön sparris är en av vårens bästa primörer och vi äter det så ofta vi kan. Här i form av paj. Pajdeg: 3 dl vetemjöl / 2 msk kallt vatten / 125 gr smör / 1 tsk[...]