Grönsakssoppa

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 tärningar köttbuljong 1 1/2 l vatten 2 stora potatisar, i skivor 1 lagerblad 1 krm timjan 250 g frysta sommargrönsaker 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st morötter, skivade 200 g gröna bönor, delade 200 g blomkålsbuketter 1 klyfta rotselleri, strimlad 125 g frysta gröna ärter[...]

Här kommer ett recept, som jag har fått av en faster, som bor i Tyskland. Soppan är en riktig vitaminkick, precis det man behöver nu när det börjar våras.[...]

Ibland har man rester i kylen, denna gången hade vi för mycket rotgrönsaker över. Så det fick bli en soppa till middag. Alltid lika gott en höstdag. För 4[...]

Snabbare än så här blir det knappast inte och att det dessutom är gott gör det ju inte sämre. 4 personer 5 potatisar 2 palsternackor 1 stor broccoli 2 morötter[...]

4 port 45 min Ingredienser: 300 g frysta grönsaker (broccoli, morötter, blomkål exempelvis) 50 g fryst spenat 1 dl förvällda nässlor (kan uteslutas) 100 g[...]

Idag har jag kokat soppa till lunch. Ingen sommar här i Stavanger så långt ögat når, 12 grader och regn varje dag så perfekt sopp väder här. Det är en mättande[...]

Kallt, rått och ruggigt ute - då är det gott med en värmande soppa. Lite rotfrukter, broccoli och ett par potatisar är allt som behövs för att göra en riktigt[...]

Nu på hösten när de svenska rotfrukterna och grönsakerna är som godast, då gillar jag att laga soppa. 4 person(er) 500 g palsternacka 500 g morot 200 g gul lök[...]

Vinterkyla - då behövs en värmande soppa. Rotsaker ger god smak och mättar bra. Toppa med senapskräm och servera med ett gott hembakat bröd. Utan kyckling får[...]

Spenat, broccoli och potatissoppa En dag i veckan försöker jag laga helt vegetariskt, även om jag ofta lagar mat med mycket grönsaker. Idag har jag lagat[...]