Räksallad med lime

Ingredienser 1 kg räkor med skal 2 dl dinkelvete grönsaksbuljong 2 msk olivolja 1 st blodgrape 1 st liten rödlök 2 st avokado 4 dl ärtskott Dressing: 2 dl[...]

Ibland kan god matlagning vara oförskämt enkelt. Och det passat väldigt bra när det är varmt och soligt ute på verandan. Dessutom gillar grabben vattenmelon[...]

Vilken härlig höstdag! Vi vaknade till ett dimtungt landskap, där man absolut inte hade blivit förvånad om självaste Hitchcock hade flanerat förbi. Medan[...]

Foto: Tina Fallgren Jag hittade den här salladen i "Sommarmat", bilaga till Aftonbladet (se bild). Jag har själv inte gjort exakt den här, men någon liknande[...]

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera! Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man[...]

SALLAD 200 g risnudlar 2 dl edamamebönor blandad sallad 100 g groddar 150 g sockerärtor 6 salladslökar 400 g skalade räkor 1 röd chili 1 dl cashewnötter[...]

En fräsch förrätt där räkor och mango kompletterar varandra väl. Ingredienser till 2 portioner 250 g färska räkor ½ paket frusna mangotärningar 1 avokado[...]

Vi går mot sommar och (förhoppningsvis) varma sköna dagar och då tycker jag att en god och fräsch sallad smakar lite extra bra. Kanske till lunch? Den här[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 15 min Ingredienser Sallad 200 g räkor, skalade 2 st avokado 2 dl groddar 10 cm gurka, dela på mitten och kärna ur, skär i[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Sallad: 3 dl svart nankingris (eller vanligt ris) 500 g råa, skalade räkor salt saften av en halv citron Sås: 2 st pressade[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 3 dl bulgur 0,5 ask babyspenat 250 gram handskalade räkor 0,5 st gurka 0,5 st Rödlök 3[...]

Jag är med i en matgrupp på fejjan, "Vad lagar du till middag idag". Där fann jag inspiration till dagens inlägg. Jättegott, fräscht och enkelt! Vill man ha[...]