Maränger med ägg

Jag älskar hälsosam mat. Titeln på detta inlägg kanske inte är vad man förknippar med hälsosam mat men emellanåt är det "tillåtet", i synnerhet efter träning[...]

Även om det är lite jobb med att värma äggsmeten så är det värt det. Slutresultatet blir perfekta maränger. 1 dl äggvita 2,5 dl strösocker Lägg ägg och socker[...]

I tisdags bakade jag maränger, massor med maränger! Efter helgen blev det äggvita kvar då T gjort bearnaise och jag på måndagskvällen gjorde glass. Äggvitorna[...]

All the cool kids are doin' it... gör maränger utan ägg alltså. Så jag måste också testa, bara för att se om det verkligen går. Det gör det. Jag har ju sett[...]

Hej! =) Vi har en pirrig blivande 6-åring här hemma nu, lite släkt som kommer på söndag och nästa lördag blir det kalas för 6 kompisar! =) Här kommer recepten[...]

Recept 7 ägg 5 1/4 dl strösocker saft av citron ev. 100 gr choklad 70% eller karamellfärg och jordgubbsessens * Sätt ugnen på 130 gr * Blanda[...]

Äkta Maräng Maränger görs traditionellt på socker och äggvita och möjligen lite citron eller ättika för att underlätta vispningen. Man kan göra äggfria[...]

INGREDIENSER: 4 pers 2 1/4 dl turkisk yoghurt 1 1/2 dl vispad grädde 75 gram maränger 250 gram hallon (skogshallon smakar bäst) GÖR SÅ HÄR: 1. Rör ihop yoghurt[...]