Gravad strömming med socker

Ingredienser 600 g gravad strömming (se tipsrutan) Senapskräm 1 dl crème fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung Tomatvinägrett 1 st tomat 0.5 dl rapsolja 1[...]

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har aldrig testat grava strömming förut så det var lite spännande. Trodde det skulle bli en speciell[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 18h 15 min Ingredienser 600 g strömmingsfiléer Lag: 5 dl vatten 1 dl ättiksprit, 12% 1 msk salt Marinad: 4 st stora tomater 1[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 500 g strömmingsfiléer 1 dl ättiksprit (12%) 2 dl socker 1 msk salt 3 dl vatten 200 g färsk spenat 1 kruka basilika 1 kruka[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 600-800 g strömmingsfilé Ättikslag: 5 dl vatten 1 dl Ättiksprit 1 msk salt Senapssås: 3/4 dl senap 1-2 msk Gult senapsfrö 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfiléer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ättika, 12% Sötsenapscrème: 1 dl crème fraiche 1 tsk skånsk senap 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfileer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ätika 12 % Creme: 1 dl creme fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung[...]

Ingredienser 400 g strömmingsfiléer Ättikslag: 8 dl vatten 1.5 dl ättiksprit (12 %) 2 msk salt Senapskräm: 1 dl crème fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung[...]

Ingredienser 1 ⁄ 2 kg strömmingsfiléer 5 dl vatten 1 dl ättiksprit 12% 1 1 ⁄ 2 msk salt 4 msk strösocker Sås: 3 dl Arla ® gräddfil 1 ⁄[...]