Dumplings utan soja

När jag var i McLeod Ganj i Indien, där Dalai Lama och exil tibetaner bor, åt jag ofta momos som var en tibetansk variant på dumplings. Ofta var de fyllda med[...]

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked. Knåda och knåda[...]

Sjuklingen måste äta men det måste göras enkelt. Så idag blev det halvfabrikat, Dumplings från Icá. Ett speciellt tack till min kollega Yvonne för tipset.[...]

Jag testade det här receptet för ett par veckor sedan, jag hade aldrig ätit dumplings innan. Jag blev heeelt såld! Hur jäkla gott som helst!! Lite pyssel, men[...]

Intill en gigantisk antikmarknad käkar vi lunch på en skramlig restaurang. Dumplings med kål och fläsk, och stekt aubergine med bönor[...]

-Av Fröken Linda För ett tag sen träffades jag och min moster för att laga en himla massa mat. En av rätterna var dumplings som jag älskar. Man kan säga att[...]

Förra lördagen tillbringades med mina föräldrar. Min mamma såg på SVT en gång när de gjorde dumplings och såser till och hon ville testa då de aldrig har ätit[...]

Dumplings blir goda om man först ger dem ett uppkok i saltat vatten och därefter steker i olja så att de får lite färg. Servera med en plommondip och någon god[...]

Idag gjorde vi egna dumplings för första gången. Jäkligt kul men tidskrävande. men vad gör väl det när resultatet blev sååå jäkla gott. Dumplings 6 portioner[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 150 g kycklingfilé eller fläskfilé 1 krm salt 0.5 krm peppar 1.5 tsk hackad koriander 1.5 tsk finhackad, färsk ingefära 1[...]

Angående föregående inlägg så har Expressen publicerat ett recept på ångkokta Dumplings, eller Dim Sum som de också kallas. Till receptet behövs en ångkokare[...]

Hej alla godingar! Nu kom det riktig vinter, även om snön lyser med sin frånvaron än så länge. Förr i tiden hade man inga kylskåp och inte alltid hade folk[...]