Dumplings utan salladslök ar

Ingredienser 20 g färsk ingefära 100 g räkor - skalade 200 g hackat fläsk eller kycklingkött 2 msk soja 1 tsk sesamolja 2 krm vitpeppar 1 paket[...]

När jag var i McLeod Ganj i Indien, där Dalai Lama och exil tibetaner bor, åt jag ofta momos som var en tibetansk variant på dumplings. Ofta var de fyllda med[...]

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked. Knåda och knåda[...]

Sjuklingen måste äta men det måste göras enkelt. Så idag blev det halvfabrikat, Dumplings från Icá. Ett speciellt tack till min kollega Yvonne för tipset.[...]

Intill en gigantisk antikmarknad käkar vi lunch på en skramlig restaurang. Dumplings med kål och fläsk, och stekt aubergine med bönor[...]

Fan yuan shi wu på Östgötagatan är ett litet kinesisk restaurangcafé med dumplings som specialitet. Jag trillade in där för någon vecka sedan, och blev mycket[...]

-Av Fröken Linda För ett tag sen träffades jag och min moster för att laga en himla massa mat. En av rätterna var dumplings som jag älskar. Man kan säga att[...]

Blev toksugen på krämig räksoppa gjord på egen fond. Det blir verkligen skillnad mot att i stället tillsätta fond på flaska eller tärning. Och det är ju så[...]

Idag gjorde vi egna dumplings för första gången. Jäkligt kul men tidskrävande. men vad gör väl det när resultatet blev sååå jäkla gott. Dumplings 6 portioner[...]

Asiatisk mat är min favorit, det går inte att komma ifrån. Det finns så klart konkurrerande världsdelar, men jag tror ändå att Asien vinner. Dumplings är så[...]

Ingredienser Fyllning: 100 g fläskfärs 100 g nötfärs salt 2 tsk soja 2 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk chilisås 1 tsk senap 1 msk finhackad mynta Dipsås: 2 msk[...]

Ingredienser Till degen: 5 dl vetemjöl 1 dl vatten 1 st ägg Till fyllningen: 1 påse spenat 500 g grovmalen fläskfärs 10 cm finhackad purjolök 1 tsk riven[...]

Det här är mat för en dag då du har tid och lust att pyssla. Kanske inte en stressad onsdag. Speciellt inte om du jobbat över och dessutom är lite bakis. Inte[...]

Angående föregående inlägg så har Expressen publicerat ett recept på ångkokta Dumplings, eller Dim Sum som de också kallas. Till receptet behövs en ångkokare[...]

Hej alla godingar! Nu kom det riktig vinter, även om snön lyser med sin frånvaron än så länge. Förr i tiden hade man inga kylskåp och inte alltid hade folk[...]