Kokt torsk med grädde

Det här är faktiskt en fiskrätt som smakar helt fantastiskt i all sin enkelhet. Fryst torsk till extrapris, vanlig kaviar på tub, lite ägghack och dill. Och[...]

4 portioner fisk till 4 personer (ca 8 hg) 1 krm grovt krossade pepparkorn 1 msk vitvinsvinäger 2 tsk salt ca 1,5 liter vatten Sås: 5 hg räkor med skal 1[...]

Det här är en riktig god klassiker som jag inte har gjort på flera år! Wow vad gott! Ska bli oftare i fortsättningen...Receptet hämtat från:[...]

Det var blandad förtjusning bland barnen när jag sa att kvällens mat skulle bli kokt torsk med äggsås. Själv tycker jag att det är så gott. Jag använde[...]

Skånsk senapsås sätter smak på den milda torsken. 4 portioner 8 hg stor torskfilé 1 l vatten 2 lagerblad 6 vitpepparkorn 1 skivad gul lök 1 msk salt 150 g[...]

Det var blandad förtjusning bland barnen när jag sa att kvällens mat skulle bli kokt torsk med äggsås. Själv tycker jag att det är så gott. Jag använde[...]

Lite omkastningar i schemat även denna vecka... dessutom en hektisk sådan vilket inneburit dålig uppdatering här... Gårdagens middag bestod av en riktig[...]

Det finns några maträtter som jag är barnsligt förtjust i och då menar jag verkligen det. Smakminnen som hängt med sen barnsben med andra ord. Kokt torsk med[...]

Ett recept från boken Husman av Johan Åkerberg. Lätt att göra och supergott! Fisken blev verkligen perfekt kokt ???????? 1 1/2 liter vatten 1 dl vitt vin 1[...]

I dag var det Wiktors önskemat som stod på schemat: Kokt torsk med äggsås! När Wiktor får önska mat blir det alltid tacos eller pannkaka och i tredje hand[...]

KOKT TORSK MED SENAPSSÅS OCH POTATIS Genom att koka torsk i fiskbuljong blir den extra smakrik och god. Servera med senapssås, nykokt potatis, ärter, hackat[...]