Köttfärspaj med grahamsmjöl

När jag ändå var i farten och lagade paj gjorde jag en variant med köttfärs också. Det är lika mkt pajdeg som om formen hade varit klädd, men det blir en fin[...]

Hann aldrig smaka på denna pajen, den försvann i ett nafs när ungdomarna var här och firade den nyblivna 16-åringen. Men det var goda utlåtande, så får välja[...]

Jag serverar alltid paj med färska grönsaker på efter att pajen gräddats. Det blir mycket godare och ser mycket finare tu. Använd vad som finns i kylskåpet.[...]

KÖTTFÄRSPAJ MED SVAMP 4 portioner Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 400 g köttfärs 2 msk smör, 1 + 1 1 gul lök 300[...]

Bild: Privat Ingredienser - 5 portioner Pajdeg 100 gram kesella 1% 2 dl grahamsmjöl 1 st ägg 1 msk krossat linfrö Fyllning 300 gram nötfärs 10 % 1 st gul lök[...]

400 g köttfärs 1 dl strimlad purjolök 2 dl strimlad vitkål 2 skalade, grovrivna äpplen 1 tsk curry 1/2 burk majskorn 1,5 tsk salt 1,5 krm peppar 1/2 tsk[...]