Kyckling / Fågel utan mörk rom svartvinbärssaft stekt kött citronskiva or blomkålshuvud(en) persilja

Kalkon är standard på juldagsmiddagen! Denna sås var ny för iår, men verkligen jättegod till! 4 port ca 700 g kalkonfilé salt, peppar Sås: 2 dl grädde 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Parmalindad kycklingfilé 4 st kycklingfiléer 2 st mozzarella i skivor 4 st stora skivor Parmesanost 8 st soltorkade tomater 1[...]

Wok är rätt smidig matlagning och kan varieras snudd på i det oändliga med kött, kyckling, fisk, skaldjur och olika grönsaker. Förberedelserna med att dela[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 900 g kalkonbröst timjan rosmarin vitlök citronskal bindgarn 5 dl grädde 2 dl sky 24 st katrinplommon 2 dl rödvin 1 dl socker[...]

Ingredienser 1 gås (ca 6 kg) 1 citron salt vitpeppar 1 ½ urkärnade matäpplon i halvor ca 75 utkärnade katrinplommon 5-6 dl hönsbuljong 1 - 1 1/2 tsk arrowrot[...]