Kyckling / Fågel utan mörk rom svartvinbärssaft stekt kött svartpepparkorn oxfond vitlöksklyfta, hackad

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kycklinglever 1 dl mjöl 16 schalottenlökar 12 champinjoner 150 g rimmat fläsk 0.5 dl rödvin 20.5 dl grädde 0.5 dl[...]

Det här är en höjdare och en maträtt som kan förberedas i god tid, då den ska serveras kall. Receptet kommer från min vän Lotta. Marinerad kyckling och[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 400 g kycklinglårfilé, delade i 4 bitar 250 g chorizo i skivor, gärna rå 0,75 dl olivolja 1 gul lök,[...]

Genom att blanda i bönor och havregryn blir bullarna/biffarna lite mjukare och väldigt saftiga. En möjlighet att smyga in baljväxter i maten utan att det märks[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer (á 90-120 g) 4 skivor parmaskinka 4 blad färsk salvia salt och malen svartpeppar 1 msk olivolja till[...]