Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen hett vatten mörk rom rom plommon

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st gödkyckling, ca 1,3 kg salt och svartpeppar 1 st citron 4-5 msk margarin 2 tsk körvel 2 tsk mynta 2 tsk dragon 1 msk soja[...]

Starkt och genuint thailänsdska smaker. Men med den fettsnåla varianten av kokosmjölk. Thaikyckling ( 4 port ) 4 st kycklingbröst 4 dl kokosmjölk 1 pkt[...]

Här kommer min variant av den franska klassikern Canard à l'orange. Ankbröst går utmärkt att köpa fryst och är lättlagat om man har rätt teknik. Ankbröst, 4[...]

Nu kommer snart receptet på Kyckling tikka masala. Meeeeeen, då är det ju faktiskt så att man måste börja med att göra tandoorikyckling vilket ju faktiskt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer sallatsblad salt och malen vitpeppar 1 msk smör 4 skivor bacon Vinägrett: 1 1/2 msk rödvinsvinäger 1 1/2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser salt 4 st rimmade anklår 3 st vitlöksklyftor 6 st kvistar timjan 3 st lagerblad 10 st vitpepparkorn 3 dl matolja el annan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st blodduvor 50 g timjan 4 st vitlöksklyftor 2 msk lingon 2 dl rött vin 4 msk socker Salt, efter smak Peppar, efter smak 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kycklingfilé 2 msk tandoori 1 tsk sesamolja 1 msk matolja 200 g fetaost 2 st tomater 0.5 st gurka 8 st stora[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, drygt 1 kg salt och peppar Sky: 1/2 dl vitt vin, torrt 1/4 dl kinesisk soja 1/2 dl hönsbuljong 1/4 dl matolja 1[...]