Kyckling / Fågel utan lagerblad mörk rom röd paprika rom ljus fransk senap persilja

Jag säger som Gert Fylking: ÄNTLIGEN! Äntligen har jag premiärlagat mat i vårt nya kök :-) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser duva vildand Sås: buljong eller gulaschsoppa på burk 0.5 dl socker 1 dl balsamicovinäger 1 st äpple ev vatten maizenamjöl[...]

Så blev det lördag och vi fick sällskap av goda vänner till middagen. Kände mig lite "vintrig" dels kanske för att julmusik ljudit ur högtalarna sedan fredag[...]

I torsdags var det litet knytiskalas hos en av arbetskamraterna, jag stod för förrätterna. Lyckligtvis har jag resurser att tillgå i frys och kyl! Från frysen[...]

Ett recept från Linas matkasse. Helt okej vardagsmat! 4 portioner tomatsås: 300 g morötter 1 gul lök 1 frp krossade tomater 1/2 msk torkad oregano 1 dl[...]

Idag bjuder jag på en festlig rätt med inspiration från Matplatsen. Här är ju tricket att man gillar banan i mat, det är det ju inte alla som gör. Jag tyckte[...]

Ingredienser Kycklingbiff 500 g kycklingfärs 1 st Ägg 1 msk limejuice 1 tsk Salt 1 krm peppar stekt avokado med myta salsa 4 st avokado 1 dl mynta 1 msk[...]

Jag ska på skaldjurskalas ikväll så det blev bara fråga om att laga en minimal lunch, jag vill ju ha plats åt alla kommande krabbor, kräftor och musslor.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2-4 st ankbröst, 600-800g sammanlagt 2 msk smör 1 tsk salt 1 tsk peppar Fransk potatiskaka 1 kg potatis 1.5 dl rapsolja 2 st[...]

2 port pastasnäckor chicken nuggets 1 ask cocktailtomater 1 stor vitlöksklyfta, pressad 1 lök, hackad 2 msk ketchup 1/2 dl vatten chilipulver torkad basilika[...]