3 kg skalade och tärnade rabarber, ca 6 l 2 skivade citroner 3,25 l kokande vatten 30 g citronsyra 2,5 kg socker Lägg rabarber och citroner i en hink. Häll på[...]

2 st mango, gärna pakistansk 2 dl kefir en nypa salt 1 msk honung Ta mangon, ställ dem på högkant och skär först bort köttet från kärnorna och skilj sedan[...]

6 glas 6 champagneglas 100 g tärnad färsk eller fryst mango 1/2 dl socker 1 flaska mousserande vin eller alkoholfritt alternativ eller läsk Mixa mango och[...]

saften av 10 st citroner 2 1/2 dl strösocker 5 dl iskallt vatten eller bordsvatten 2 st färska rödbetor isbitar Pressa citronerna och blanda juicen med[...]

100 ml ekologisk vegetabilisk olja, t.ex sesamolja 10 droppar av en ekologisk eterisk citrongräsolja 10 droppar av en ekologisk eterisk rosmarinolja 10 droppar[...]

1 dl ättiksprit 1 dl vatten (varmt men inte kokande) 1 kanelstång 1 kvist rosmarin några droppar valfri aromaolja (för doftens skull) Lägg ner rosmarin och[...]

2 l granskott 2 citroner 1 kg socker 1 1/2 l vatten 15 g vinsyra eller 45 g citronsyra Häll ner allt i ett kärl. Häll kokhett vatten över och låt dra i tre[...]

Blommor från 45 blomklasar bondsyren 1 ekologisk citron i skivor 1 kg råsocker 30 g vinsyra 1 1/2 l kokhett vatten Rensa blommorna från kvistarna och lägg dem[...]

20 klasar lila bondsyrén (viktigt att det är bondsyrén) 1 kg socker 1 l vatten 30 g citronsyra 1 citron Skölj blomklasarna och rensa dem så att bara blommorna[...]

2 kg apelsiner 2 citroner 1,2 liter socker 1 msk citronsyra 1 liter vatten Dag 1: Tvätta apelsinerna och citronerna noga i ljummet vatten. Skala dem med en[...]

(1 kopp) 1,5 dl mjölk 1,5 dl jordgubbsyoghurt (t.ex Bärry) Blanda iskall mjölk med yoghurten och vispa. Häll upp i en kopp, som får stå kallt tills[...]

(1 kopp) 1 liten banan 2 dl mjölk 2 msk chokladsås Mosa bananen med gaffel. Blanda bananmoset, mjölken och chokladsåsen i en bunke. Vispa hårt. Häll upp i en[...]

1,5 l sockerdricka eller fruktsoda 1 liten juice, tropisk eller karibisk 1 liten burk mandariner + spad Blandas i stor skål. Om juicen ska spädas eller[...]

(1 pers) 1 1/2 dl kall mjölk 1/2 - 3/4 dl drottningsylt 3/4 dl vaniljglass Garnering: Strössel Kör sylt och mjölk i en mixer tills det är skummigt. Tillsätt[...]

(1 pers) 1 1/2 dl kall mjölk 3/4 dl jordgubbar 1 dl vaniljglass Garnering: Jordgubbar Kör mjölk och jordgubbar i en mixer tills det är skummigt. Häll upp i[...]