Fylld med smör, dubbelpanerad och friterad i olja . Kycklingrätten, uppkallad efter Ukrainas huvudstad, må framkalla konvulsioner hos lätt-och-lagom- folket.[...]

Har ni hört talas om Oliver Hembrecht? Antagligen inte, såvida ni inte råkar vara dedicerade vinkännare. I branschen är Oliver Hembrecht och hans vinhus[...]

Än är inte sparrisäsongen över, till glädje för alla ni lyckliga som utan men för hälsan kan uppskatta denna underbara primör. Sparris innehåller nämligen[...]

Vi dröjer oss kvar i Helsingfors och tar en sväng till Hakaniemen Kauppahalli, den stora saluhallen i Hagnäs, dit få turister hittar men som verkligen är värd[...]

Oavsett väder- det blir ingen riktig midsommarafton utan sill, snaps och jordgubbar. Själv plagierar jag Birgits sillrecept på matjes, äpple och färsklök i en[...]

Har ni vägarna förbi Norrköping i sommar? Ställ bilen och ta en promenad till Knäppingsborg, den sedan länge nedlagda snusfabriken mitt i stan, slå er ned[...]

En gång varje sommar besöker jag och en nära vän slättstaden Uppsala för diverse shopping med åtföljande lunch. Och visst, det är trevligt att slå sig ner vid[...]

Ni har säkert sett tevereklamen för ett kosttillskott som bland annat innehåller det för ögonen så viktiga ämnet lutein. Men varför betala dyrt för något som[...]

Året är 1898. Kökschefen vid Brighten Beach Hotel i New York, George Greenwald, vill överraska ägarna med en specialkomponerad rätt. Så han kokar en kyckling,[...]

Det var en gång en gammal ärvd hibiskus med anor från början av 1900-talet som inte blommat på 30 år. När Berne på Väddö fick hand om den för ett år sedan[...]

Ich stehe im Regen och wartet auf dich.... Nä, det ska inte bli någon grammatisk övning i dativ-respektive ackusativstyrda prepositioner, jag lovar. Doch. Es[...]

Medan ni väntar på något gott, begrunda denna bild på nyplockade saftiga svarta vinbär i sin rostfria hink, (en något tillrättalagd travesti på Ingmar[...]

Jag vet. Bröd bakat på surdeg blir både smakrikare, nyttigare och har längre hållbarhet. Dessutom är det något organiskt ( sic!) att arbeta med en bubblande[...]

Trinda godsaker redo för uppkok Skörd i sikte Änglavingarna lovar många bönor Det var den gode Jens Linder, DN:s kock, som under min tid som biträdande[...]

Korsord och kantareller Här har vi vecka efter vecka avundsjukt fått rapporter om att Värmland och Västmanland badar i kantareller, medan de torra skogarna[...]