Det börjar bra, med en avvikelse... Det här är ju en matblogg, men man kan behöva nåt sött innanför västen för att orka laga mat! 8-10 st stora muffins 150 g[...]

Pajdeg: 2,5 dl vetemjöl 75 g smör 3/4 dl Kesella lätt Fyllning: 3 ägg 250 g Keso chili 200 g skalade räkor 2 dl riven lagrad ost Hacka ihop smör och mjöl.[...]

Det här måste nog vara de godaste klubbor jag vet. Vi försöker att inte laga dem så ofta men ibland faller vi för frestelsen. Egentligen ska det vara syltat[...]

Den här pajen gjorde jag idag, på min alldeles egna födelsedag. Käre maken kom med blommor och bröd. Synd bara att måndagar inte är vindrickar-lovliga...[...]

När det är dags att göra stek brukar min man göra ett fantastiskt jobb. Jag står och tittar på och njuter sedan av resultatet. Igår tänkte jag att det var min[...]

Detta blev gårdagens middag, eftersom jag hittat Salsiccia för halva priset på Ica. Vi äter inte så mycket korv annars, bara falukorv som pålägg. Kryddiga[...]

Igår hade fantasin sprungit sin kos och vi slogs om vem som skulle hitta på middagsmaten. Ja,vi lagar ju inte maten, vi hittar bara på den... Hur som helst[...]

500 g kycklingfilé 3 vitlöksklyftor En halv burk citrongräs i lag 2 msk fisksås 1 rejäl purjolök 1 chilifrukt 1 burk kokosmjölk (1 dl strimlad thaibasilika[...]

Jag har återupptagit vänskapen med Frida - en klasskompis från grundskolan. Vi är mammalediga båda två och vi ses tillsammans med Jenny en gång i veckan[...]

Vi har tillbringat påsken i Ammarnäs som är ett litet samhälle i norrlandsfjällen. Tillsammans med makens släkt delade vi stuga och mat. Det blev ingen[...]

175 g smör 3 dl strösocker 1,5 dl kakao 0,5 dl ljus sirap 1 nypa salt 3 ägg 2,5 dl vetemjöl 150 g hasselnötter Glasyr: 2,5 dl vispgrädde 200 g mörk choklad,[...]

Käre maken satte händerna i geggan idag. Han fick degen av mig om jag ska vara ärlig, men man ska ju hjälpas åt i hemmet - eller hur? Det rosa ni ser på[...]

Som du förr eller senare kommer att förstå om du fortsätter att kolla in min blogg - vi gillar kyckling. Här kommer ännu en favorit som är lite festlig, men[...]

1 liter fiskbuljong 1/2 kg potatis och morötter i bitar 2 gula lökar i bitar 1 burk lätt creme fraiche Mexican-Chili 400 g fisk i bitar 100 g skalade räkor[...]

Jag gillar bröd som går snabbt att göra. Ingen jäsning, ingen knådning, ingen jäsning igen... De här två är bara att röra ihop och stoppa in i ugnen. Catrins[...]