Jag älskar gravad lax, och tycker att det är otroligt gott att snabbgrava lax för att få den söt/salta smaken, här kommer en relativt snabblagad rätt som är[...]

Härligt med en hel-ledig familj under julen! Vi hade dagarna innan jul otroligt kallt ute, med -36 grader som kallast här i närheten. Så igår när det var[...]

På tisdag nästa vecka är det fettisdag! Jag snittar väl på cirka två semlor i veckan sedan en dryg månad tillbaka. :) Jag äter båda köpta och hemmagjorda och[...]

Nu kommer vi med en ny kategori här på bloggen: Årets första semla som ska betygsättas inhandlades bara några dagar efter nyår. Den ser verkligen ut som en[...]

Nu kommer del 2 i vårt semeltestande! Förra veckan var det dags för årets andra semla! Denna gång köpte vi den på ICA Maxi i Östersund. Semlan var ingen fröjd[...]

Det frossas i semlor på många håll den här tiden. Vi har ju dessutom gett oss på ett försöka att betygsätta underverken. Häromdagen hittade vi till[...]

Idag var tanken att vi skulle köpa semlor på Åre Bageri eftersom vi ändå var i krokarna. För ungefär hundra år sedan när vi bodde på Frösön brukade vi köpa[...]

Tidigare, i vårt kök, så stod Åsa för planerandet av middagsmaten samt skrev handlingslistan. Mattias skötte handling och lagade maten. Nu händer det mera[...]

Nu har vi äntligen smakat bageriets semlor! Hittills, i testningen, så är dessa semlor tveklöst de snyggaste! Trots att vi köpte dem 5 minuter innan[...]

Helgen har spenderats i Åsarna. Love har tävlat i skidskytte, Mattias varit ledare på skjutvallen och Tea och Åsa har åkt skidor i Åsarna-skogen samt försökt[...]

En önskan om att baka det egna matbrödet finns alltid, men tyvärr prioriteras det inte så ofta. Det här är dock ett enkelt långpannebröd som går snabbt att[...]

Under våren och sommaren cirkulerade en pastarätt på flera bloggar, det var avokadopastan som nästan verkar vara en finländsk nationalrätt. :) Sent om sider[...]

Söndagsfrukosten avslutades med en bananpannkaka med blåbärssylt och kokosflakes (mitt nya måste till frukosten numera, på gröten eller filen, på allt!). Det[...]

Remsan frestade för en tid sedan med en blomkålssoppa spetsad med äppelcider. Idag gjorde jag den, mest Tea faktiskt, eller i alla fall en snarlik. Vi hade det[...]

I köket händer det inte så mycket. Visst äter vi mat och lagar den, men planeringen är i botten och lusten att laga mat är inte heller i topp. Mest är det[...]