Vi klagar ofta på att maten är så dyr men allt är ju som bekant relativt. För egen del tycker jag att kött oftast har ett för högt kilopris men har inga[...]

700 g färskpotatis 250 g haricots verts 1 morot 1 dl vetemjöl 1 tsk paprikapulver salt och peppar 4 kycklingfiléer 2 msk vegetabilisk olja 6 dl kyckling- eller[...]

4 fläskkotletter 1 msk olivolja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk hackad färsk rosmarin eller 2 tsk torkad 1 tsk rivet citronskal ¼ tsk krossad torkad[...]

4 kycklingfiléer 1 knippa salladslök 1 bit färsk ingefära, ca 2 ½ cm 2 gröna paprikor 2 msk olja 100 g cashewnötter 2 msk torr sherry 2 msk soja 1 tsk[...]

4 kycklingfiléer 3 msk vegetabilisk olja 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 bit färsk ingefära, ca 2 ½ cm 2 msk garam masala 1 tsk chilipulver 1 burk[...]

En trifle är en uppskattad engelsk dessert. Den innehåller någon variant av mjuk kaka, sås (oftast vaniljsås), frukt eller bär och vispad grädde. Ordet trifle[...]

En lättlagad och förhållandevis billig soppa som i mitt tycke har allt. De hackade tomaterna ger soppan ett lyft. Ett gott bröd till är nog inte fel, eller en[...]

Den här soppan är helt underbar - om man gillar asiatiska smaker. Den är smakrik, lite stark av ingefäran och syrlig av limen. Saffranet anas i bakgrunden. 1[...]

Superenkelt, supersnabbt, superbilligt! 2 dl ris 2 gula lökar 2 msk smör 10 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar 1 dl frysta ärtor Hacka löken. Bryn lök och ris i[...]

ca 1 kg bogfläsk 8 potatisar 33 cl öl 1 tsk kummin salt, peppar 1 dl hackad persilja Tärna fläsket, skala och skiva potatisen. Varva i en smord ugnsfast form[...]

100 g gröna linser 2 potatisar 1 bit rotselleri 1 gul lök 1 morot 2 msk margarin 1 ½ liter buljong, välj själv 1 klyfta vitlök Hacka lök och vitlök och[...]

"Ska man äta dom här? Dom ser ut som tofflor!" sa min man när jag gjorde dom första och enda gången. Dom är jättegoda och mättande, särskilt med äggsmör på! 2[...]

En soppa för dig som gillar syrligt, här drar det till ordentligt i spottkörtlarna! 1 ½ hönsbuljong 2 dl långkornigt ris 4 ägg 2 citroner, saften 1 tsk[...]

Pannkakor: 2 dl vetemjöl 2 msk mjukt smör 2 ägg ½ tsk salt 1 msk socker 3 dl mjölk Lägg mjöl, smör, ägg, salt och socker i en skål, häll i mjölken under[...]

4 fläskkarréskivor 1 tsk salt ½ tsk peppar 2 msk vetemjöl 1 ägg 2 tsk senap 4 dl riven ost, t ex cheddar 4 tomater Bulta ut köttskivorna lätt med handen.[...]