Leylas dolmar Turkisk Cay o toast Mormors rostade rispasta med stekt kycklingklubba Mormors risgrynsgröt Kycklingspilav

Ingredienser: 250gr nötfärs 1 dl ris 1 medelstor morot 1 tesked mynta Salt, peppar Beredning av soppan: 1 ägg 1/2 glas yoghurt 1 msk vetemjöl Tillagning:[...]

Den här soppan är min favorit..min mamma och de flesta mammor i turkiet lagar den nästan varje morgon under vintertid och speciellt varje dag under ramadan.[...]

Kycklingpilav Ingredienser: Ugn temp: 200° tid: ca 40 min, varav 25 i ugnen 2-3 medelstora bröstfiléer kyckling 3 dl ris 3 dl haricots verts (frysta eller[...]

Passar utmäkt till mellanmål eller lätt middag! Ingredienser: Ugn temp: 175° tid: ca 50 min varav 35 min i ugn 3 ägg 1 msk bakpulver 3 dl yoghurt 3 dl[...]

Här kommer ett av mina pajrecept, jag skulle lagt in den igår då jag lagade men hann inte. Ingredienser: Ugnstemp: 200° 3 msk kallt vatten 100 g[...]

( ingen bra bild men men) Den här rätten kan man göra på bara spenat och då klickar man i äggen i mitten..spenaten ligger som en blomma runt äggen i pannan.[...]

Fullkornspasta m cevapcici Ingredienser: 500 gr Fullkornspasta ca 10 st Cevapcici( finns färdiga i frysdisken) 2 dl olivolja Pepparmynta, purlibiber, salt[...]

Turkisk kokoskaka Ingredienser: ugnstemp: 175 grader tid: ca 50 min 3 dl Kokos 3 dl mannagryn 3 dl socker 3 dl yoghurt 2 dl matlagninsolja 3 ägg 2 tsk[...]

Turkisk Belou Ingredienser: 4 dl köftelik bulgur ( fin couscous) 2 gullök 1 knippe persilja 1 knippe salladslök svartpeppar, salt tomatpuré, purlibiber[...]

Saffranskaka m korinter Ingredienser: Ugnstemp: 175 C 200 g margarin 1 pkt saffran 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk bkapulver Tillagning:[...]

Jag använder oftast ögonmått så det kan vara lite svårt med exakta mått, men jag skriver ca mått nedan. Ingredienser: 4 dl grötris 300 köttfärs( vill laga[...]

Sultan Ahmet Blå mosken Tvagning inför bön Turkiska teglas Turkisk te Café, folk som fikar i vårsolen Är skorna dammiga? Måste vårstäda! Sover gott i vårsolen[...]

Ingredienser 1 kg Kycklingklubbor 1 pkt tacoskrydda 3 dl grov Bulgur 1 burk kikärter 1 avlång grön paprika( finns turkisk sort i de flesta välsorterade[...]

Ingredienser 3 Flundra filéer 6 medelstora potatisar 2 dl mix paprika, ärtor, majs ströbröd 1 ägg salt, svartpeppar 1 citron muskot (malen) torkad eller färsk[...]