Nya recept

Gott av ogräs som är bra också för din kropp är dessa Antiinflammatoriska kirskål -plättar a la Örtagården Blanda 2 dl mandelmjöl 1/4 dl fiberhusk 1 3/4 dl[...]

180 gr rökt lax 2 dl crème fraiche 1/2 citron, saften 2 msk hackad gräslök Salt och peppar Gräslöksblommor eller annat kryddgrönt Lägg lax, crème fraiche och[...]

Tapenade - klassisk frank olivröra med smak av vitlök och sardeller passar perfekt att fylla små munsbitar med 1 brk svarta oliver utan kärnor 1-2[...]

1 liten rulle getost 6 skivor rågbröd smör 10 soltorkade tomater i olja Olja från tomaterna Salt och peppar Färsk timjan Bred smör på rågbröden och skär ut[...]

50 gr smör 2 ägg 2 dl socker 200 gr riven kokos 3 msk hackad mynta och citronmeliss Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och rör samman alla ingredienser i[...]

De här små raringarna kunde alla kompisarna på förskolan äta och med lite extra pynt blev de oemotståndliga! 3 dl vetemjöl 1½ dl strösocker 2 tsk[...]

Nu mina vänner ska jag dela med mig av något vi åt i veckan. Det var så fräscht i sommarvärmen och en hit för oss tre som åt! Inspiration hämtat på nätet men[...]

Det här har jag gjort ett par gånger nu och den börjar bli ett säkert kort. Sist hade vi lite varmt bröd, fetaost och hummus till. Passade också bra att värma[...]

Idag har det kommit lite välbehövligt regn. Potatisen har växt så otroligt mycket på sista tiden att jag nästan tror att det kan bli färskpotatis till[...]

God morgon istugorna. Här vaknade vi lite före kl. 7. Typiskt när man skulle få sova lite längre.

Den här helgen har vi verkligen kunnat njuta av vackert väder. På lördagen både svettades jag på gym (för fysikens skull) och gick en entimmes runda i solen[...]

Ahhh, i morse kunde jag så länge jag kände för eftersom min morgondansklass (tyvärr) var inställd och sov som en stock ända till efter 9. Nu har jag ätit[...]

Före påsk bestämde jag mig för att testa att göra egen kombucha. Jag läste ganska mycket om denna dryck och bestämde mig för att göra kombucha på svart te och[...]

Fortsätter med bloggens fem största kategorier och har kommit till frukt och bär. Vardag hittar ni här och baka här . Säsongen för frukt och bär är på ingång[...]

Vad för rätt tänker ni er när ni läser namnet rösti? Jag tänker att det är en form av potatisbullar med lök. Potatis är helt rätt men det är mer en råraka utan[...]

Mmm, är det sommar så är det : ) Vaniljglass med rabarberkompott och rostad mandelmassa. Sött/syrligt med crunch. Perfekt kombo. Mums, vad har du för gott här[...]

Har under flera år nu försökt introducera vegetariskt här i familjen, vilket har gått med varierad framgång. Dottern är helt med på noterna och önskar "något[...]

Våra vänner från en närliggande stad kom förbi. Vi brukar laga mat tillsammans för att hinna träffas under längre tid då vi väl ses. Vi startade med champagne[...]

På sommaren går grillen igång nästan varenda dag. Då är det gott med olika sallader att variera med. Den här funkar väldigt bra både till grillad lax och[...]

Fisk är inga konstigheter. Det är titeln på en kokbok från 1997, utgiven av Svensk Fisk. Det är en av de bästa kokböcker jag har när det gäller fisk faktiskt.[...]

Såg för ett tag sen en bild på ett par muffinsar som bara såg såååå goda ut som kallades Magiska kakdegs Cupcakes, sparade den som skärmdump men det gick[...]

500 g fläskytterfilé 1 röd paprika 1 msk smör ½ tsk salt 2 dl lätt crème fraiche ½ tsk grovmalen svartpeppar ½ tsk stött grönpeppar Skär[...]

Åhhh vilken härlig Morsdag jag fick! Och fina Presenter, Latté muggar och kylväska av Natalie och en underbar jordgubbsmynta av Emily. ♥ och bäst av allt[...]

Jag älskar banankakor, som jag kallar dem! En lättbakad kaka som passar lika bra till frukost, mellanmål till utflykten, fikat eller närhelst du vill fylla på[...]

Varje år testar vi årets nya GB glassar. Förutom om det är lakrits, då är betyget redan klart. Min vinnare i år blev Ben & Jerry peanut buttercup which och[...]

Förstår ni hur bra jag bor? Jag menar då inte enbart för att jag bor i Glommen, vilket är paradiset på jorden, utan även för att jag bor i Falkenbergs kommun.[...]

Har ni trädgård? Om ja, har ni rabarber i era trädgårdar? Vi har det och det är jag glad för. Nu borde vi nog ha gödslat dem innan de växte till sig, men det[...]

När killarna i familjen grillade parisare, grillade jag halloumi och gjorde en goood vegburgare. Srirachamajjon gjorde jag genom att blanda sriracha med[...]

Ja, dessa puppies är ju som små solar. Erica (Ericas meny) gav mig en goodiebag och dessa fanns i den. Tack Erica! Här kommer hennes recept! Glutenfria[...]

Riktigt god sås som passar till grillat, tacos eller bara som dippsås till nachos. Sås med ananas och sweet chili 2 dl creme fraiche 1 msk majonnäs 1 liten[...]

Låt oss gå loss på ännu en sallad som passar till grillat. Det är ju säsong för sånt just nu och ett bra tag framöver. Sallad med salladsost och[...]

Friday, baby! Efter vad som endast kan beskrivas som en av årets längsta veckor. Betyg, rättning av det sista och så ett stressmunsår på det. Men nu ser vi[...]

Grattis alla mammor på Mors dag! Veckans matsedel blir en grillspecial med grillade rätter varje dag. Det finns så mycket gott man kan tillaga på grillen och[...]

Firade ni någon mamma i går eller blev ni själv firad kanske? Jag blev firad av finaste Olivia på morgonen med att få en fin vas (bild kommer) som jag fyllde[...]

Jag älskar zucchini och jag älskar pasta, så detta är ju drömmen för mig. Extra bra nu när jag vill undvika kolhydrater dessutom. En grönsakssvarv hittar man[...]

Tänkte tipsa om en god kaka till helgen, eller kanske redan till ikväll. Visst kommer ni ihåg vaniljsockerkakan jag tipsade om för inte så länge sedan. Den som[...]

Så skönt med helg! Onsdag och torsdag var jag på planeringsdagar med jobbet och trots att vi hade det ganska lugnt o skönt är jag så himla trött och det ska[...]

Inläggen kommer inte tätt just nu i bloggen känner jag men jag är verkligen inne i en period där bloggen kommer sist i prioriteringen. Mycket på jobbet och[...]

Gjorde en av mina favoritsoppor häromdagen som jag gjort i flera varianter både HÄR och HÄR . Den här gången lade jag även till stora räkor, så himla gott.[...]

Vilken helg vi har haft! Fantastiskt väder! I fredags kväll åkte vi ner till havet och tog oss ett kvällsdopp efter middagen. Vi blev kvar tills solen gick[...]

Ingredienser till 2 portioner 350 g sejfilé utan skinn salt och nymalen svartpeppar saften av ½ citron ½ burk crème fraiche 2 msk röd stenbitsrom 2[...]

Då var det dags för bak av hamburgerbröd och korvbröd inför sommaren (som ju faktiskt redan är här trots att det fortfarande är maj månad). Receptet ligger[...]

Så här i sommarvärmen smakar det gott med en Pimm's. Om ni är många blandar du i en tillbringare, annars bäst i det antal glas du ska servera. Ingredienser[...]

Så var det dags igen... Idag tog jag sista dropparna ur sista flaskan med Frekvensmedicinen Opuntia. Three down - none to go! Jag tycker att det blir svårare[...]

Till min födelsedag hade jag en del bakat och infryst, men jag behövde komplettera lite och bakade då både gluten och mjölkfritt, 3 sorter! Havretosca med[...]

Det bakas massa hemma hos oss just nu, då en student närmar sig. Häromdan bakade jag dessa goda. Inte världens bästa bak kanske med så blir det ibland. 100 gr[...]

Har många gånger funderat på vad man kan använda sin belgiska våffeljärn till mer än våfflor. Testade att göra dessa till kvällsmat en dag. Jättegoda, tyckte[...]

En fräsch och härlig rätt med goda smaker som citron, färska grönsaker och sältan i baconet. Till det blomkålsmos. Mmm, en perfekt kombination. En rätt jag[...]

Det enkla är ofta det bästa brukar man säga - och när det gäller sparris stämmer det verkligen! Lite smör och lite flingsalt är allt som behövs, oavsett om man[...]

Paj, paj, paj. Ofta äter vi paj, det är snabblagat, det blir rester som funkar som lunch och den går att fylla med nästan vad som helst. Den här gången har jag[...]

Har inte alls varit på humör för bloggen senaste tiden då morfar är inlagd på sjukhus, gammal o svag. Idag förflyttas han till korttidsboende på Rosenbad. Så[...]

Pangväder i Göteborg när vi åkte dit för att ta förmiddagsflyget till London dagen efter. Utlandskänsla! Vi kom fram i grevens tid för det var tydligen 2600[...]

Vi flög från Landvetter 11:00 o landade en o en halv timme senare på Heathrows flygplats. Hur fort o smidigt som helst! Vilket drömhotell sen Hotel Café Royal.[...]

Jag har länge svurit över kirskål , som dyker upp överallt hela tiden. Berättade för tre år sedan hur dyrt den såldes på ICA i Malmö och hade någon idé om att[...]

Jag är av den åsikten att kokosolja är ett av de bästa livsmedel som finns i och med att det är antiinflammatoriskt , och gott, utöver alla de skäl jag listat[...]

Nu är det nog! Trots samplantering med vitlök har jag fått krussjuka i olika hög grad på alla mina prunus och min Pan Tao är värst drabbad. Jag har en hel del[...]

1 dl strösocker 1 dl vatten 1 dl skivad rabarber 32 cl ljus rom 4 hela lime 8 kvistar mynta Koka rabarber med socker och vatten tills rabarbern mjuknat, ca 8[...]

150 gr varmrökt lax eller öring ½ dl majonnäs ½ dl crème fraiche 1 msk citronsaft Färsk dill och gräslök Salt och peppar Smörstekt toast eller[...]

Bjud de små raringarna som drinktilltugg eller ställ dem på buffébordet. Färskpotatis, 2-3/person Olja Salt, peppar Vispad grädde Kalles Kaviar Röd rom Dill[...]

400 gr kallrökt lax 4 msk färskost 2-4 tsk wasabi, prova dig fram! Sesamfrö Teriyakisås Bladgrönt Lägg plastfilm på en skärbräda och lägg ut den skivade laxen[...]

4 dl skalade räkor 4 msk crème fraiche 1 vitlöksklyfta, pressad 1 msk hackad dill 2 msk strimlad purjolök 1 äpple i små bitar 1 tsk paprikapulver Salt och[...]

Vi är lite kära i Råbiff och Carpaccio så idag blev det Råbiff. Vi körde på följande: 150 gr malet kött per person 1 äggula per person Riven färsk pepparrot[...]

Ett litet försök att börja strukturera mina recept igen. Denna sallad var perfekt till grillat, söt och syrlig på samma gång. Kan bli en sommarfavorit[...]

Så, så gott. Krispig, syrlig, het och med favvo kryddan koriander. Som inte är djävulens krydda så det så

Sådär, nu är jag hemma efter en kväll vid bowls-planen. Steve och en annan kille spelade match, som de som tur var vann. Den andra killens flickvän, Sharon,[...]

Hej alla, hoppas ni har haft en skön lördag. Jag har både hunnit gå på Body Attack och min entimmesrunda eftersom vädret var så soligt och varmt. Vi har också[...]

Småkakor som smälter i munnen. Ca 30 st. Ingredienser (dadelfyllning): 250 g mjuka dadlar 0,5 tsk malen kanel 0,5 tsk malen nejlika 0,5 tsk malen kardemumma 1[...]

Helt otroligt vilken försommar vi har! Njuter varenda sekund och försöker vara ut så mycket som möjligt. Oc h som jag tjatat om tidigare så är det snabbt och[...]

Mer insta inspo . Den här gången är det instakonto @anax_skafferiet som inspirerat med läcker bild på krispig färsk sparris toppad med spättarullader och rom-[...]

Vi har kommit till den andra kategorin av de fem största här på bloggen, vardag. Om baka inte är något jag "brinner" för så känner jag lite mer engagemang för[...]

Igår blev det kvällsmat i skuggan och på tallriken serverades det färsbiffar med sting. Som tillbehör hade vi Dhal och rostade kikärtor . Sådana här dagar är[...]

Rostade kikärtor är så gott och det höjer smaken efter bara några minuter i pannan. Gott till allt som salladen eller bara som snacks med lite flingsalt på.[...]

Om man köper stora lokalproducerade rädisor på torget nu kan man skära upp dem, strila olivolja över, salta, peppra, strö både lökpulver och vitlökspulver[...]

Vackert väder - som gjort för en middag på altanen! Vindolmar För 50 stycken 225 g konserverade vinblad 4 msk kallpressad olivolja 4,5 dl hett vatten Fyllning:[...]

Ugnsbakade tomater är en favorit sedan länge i vår familj. Tomater som har fått gå lääänge i ugnen tillsammans med olivolja, kryddor och en gnutta socker är[...]

Banana bread är något mittemellan kaka och bröd. Sötare än bröd, men mer bröd än kaka. Ett jättebra sätt att göra av med bananer som håller på att bli[...]

Häromdagen skulle vi få besök av några kompisar för att grilla å sen ville barnen ha picknick i trädgården, och då behövde vi ju givetvis baka något :) Barnen[...]

En barnvänlig burgare, enkel och god. Ingredienser 400 g fiskfilé t ex torsk 1 ägg 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 1/2 dl ströbröd matfett att steka i Dressing 3[...]

4 personer 4 portionsbitar laxfilé salt, svartpeppar 1 msk senap 4 msk hackade nötter, jag valde jordnötter, hasselnötter, pistagenötter och cashewnötter Sås:[...]

Du behöver: 3 delar Prosecco (mousserande vin) 2 delar Aperol 1 del soda 1 Apelsin Gör så här: Fyll ett stort vinglas eller tumblerglas rikligt med is. Häll på[...]

I juni 2017 började jag min "resa" med Medical Medium (Anthony William). Så ganska snart har det gått ett år. Jag minns inte riktigt hur jag hittade till[...]

Har inte så mycket att skriva idag faktiskt. Inga roliga anekdoter eller dråpliga minnen. Livet rullar på med doktorsbesök och hemskola. Ja, och massa tid[...]

Förra söndagen gjorde vi en härlig och stabil brunch. Smoothie gjord på vaniljyoghurt, melon, hallon, blåbär och passionsfrukt. Och så en massa annat gott.[...]

Min bloggkompis Erica gav mig en påse fylld med godsaker, bland annat dessa godingar. Tusen tack, Erica! Och så ett serietips längre ner på en riktigt bra[...]

En blandning av sött och salt, som Lasse Berghagen skulle ha sagt. Väldigt gott tillbehör till grillat. Baconlindad halloumi med ananas 8 skivor bacon 1[...]

Cicci och jag gjorde en grym pasta och mumsade på i kuvösen framför en rysare. Jag måste slå ett slag för Paolo Robertos färska pasta som vi hade till. Värt[...]

Friday, baby! Idag bjuder jag på en crappy foto av ett väldigt najs tillbehör till grillat och perfekt när man har tortillabröd över från tacokvällen. Jag[...]