Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Hittad 8 recept
Detta recept kommer också ifrån Martin Johanssons bok "Surdegsbröd". 5-6 baguetter Dag 1, kväll 100 g vetesurdegsgrund 5 g jäst 400 g vatten 300 g vetemjöl[...]
Källa: minabastareceptochnagratill.blogspot.se
Ny dag - nytt bak! Vi behövde snygga baguetter till gårdagens grillning! Huvudsaken är ju att det blir ett GOTT resultat och det blev det! Stenhård skorpa och[...]
Källa: vardagsfrojd.blogspot.se
Surdegsbröd är så gott! Här kommer ett till recept på bröd som är gjort av vetesurdeg . Om du vill laga rågsurdeg byter du bara ut vetemjölet mot rågmjöl.[...]
Källa: matildas-kafferep.blogspot.se
Nu vet jag vad jag ska önska mig i födelsedagspresent: En Baguetteplåt! I Jan Hedhs bok Bröd och kaffebröd finns ett recept på surdegsbaguetter med levain som[...]
Källa: hemkarahanna.blogspot.com
Dags att ta tag i surdegen igen och baka riktigt goda baguetter à la Pain De Martin , men då jag vill hålla ned glutenhalten använder jag inte Vetemjöl Special[...]
Källa: lyckans-smed.blogspot.se
Kalljästa surdegsbaguetter. Ett recept från Pain de Martin. Måste skriva upp hur jag gjorde för detta recept får aldrig försvinna. Fantastiska baguetter. Inte[...]
Källa: fikaerica.blogspot.se
I går satte jag en surdegsbaguettedeg enligt eget recept och de blev helt ljuvliga till frukost så det receptet måste jag dela med mig av: 400 g vatten 275 g[...]
Källa: kokbokskul.blogspot.se
3 st 3 dl surdeg 5 dl vatten 1/4 paket jäst(ca10g) 4 dl rågsikt ca 12 dl vetemjöl special 2 tsk Havssalt flingor Blanda surdeg och vatten 37 grader och jäst.[...]
Källa: millashalsoblogg.blogspot.se
