Havrebröd med olja

Varje fredag har vi fredagsfika på jobbet. Vi är ca 40 personer som delar fikarum och en gång per år har man ansvar att se till att det finns något gott att[...]

Dessa jäskorgar, har ni hört talas om dom? Det senaste inom brödbak. Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk med tanke på vad dom kostar.. Sen råkade jag[...]

6 dl mjölk ½ dl olja 25 g jäst 5 dl havregryn 10 dl vetemjöl special 1 msk salt Smula jästen och lös upp den i mjölken som är 37 grader. Tillsätt olja och[...]

Var ju tvungen att testa mina nya brödformar som jag köpte på ikea igår och hittade ett recept på Havrebröd hos Bakglädje. Bröden blev kanongoda, saftiga och[...]

Igår fick jag två stycken brödböcker. Tycker det är så bra med kokböcker även om de finns mycket på nätet så sitter jag hellre och bläddrar i en bok! Så idag[...]

Varje fredag har vi fredagsfika på jobbet. Vi är ca 40 personer som delar fikarum och en gång per år har man ansvar att se till att det finns något gott att[...]

Detta supergoda recept hittade jag på påsen på ICA havegryn. Jag har modifierat det aningen. 5 dl vatten 3 tsk salt 2 msk olja 3 dl havregryn 1 dl krossade[...]

Äntligen har brödet sinat i frysen så att jag kan baka igen! :) Har lämnat dottern några timmar på dagis och hoppas att det går bra, för jag gjorde en dubbel[...]

Ugn: 275 C 10 min och sen 200 C 25 - 30 min 2 dl havrekross 2 dl havregryn 3 dl kokande vatten 50 g jäst 5 dl ljummet vatten ½ dl rapsolja 1 tsk salt 1[...]