Hallonmuffins med vaniljsocker

Min syster frågde om inte jag kunde göra fika till hennes jobb. Hon villa ha med hallon & choklad & så skulle det vara cupcakes. Så det fick bli[...]

Perfekt att baka idag och fika på i helgen, när solen lovat titta fram! De håller sig färska länge.... Hallonmuffins 12 st 2 ägg 1,5 dl socker 3 dl vetemjöl 2[...]

Hejsan alla glada :-) Att jag gillar att baka muffins kan inte ha passerat någon obemärkt förbi som kikar in i min blogg lite då och då ;-) Är mycket nöjd med[...]

12 stora muffins 200 grader 150 gr margarin 4 ägg 3 dl socker 6 dl mjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 2 dl vatten hallonsylt vit chokladsås 1. Sätt ugnen[...]

(ur Allt om mat) 10 st 100 g vit choklad 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2 dl mjöl 3 dl riven kokos 125 g färska hallon 1.[...]

Imorgon ska jag och min närmaste kollega fira en liten hemlig sak. Jag tänkte ta med muffins. Vågade mig på att prova syrrans paradmuffins och fyllde dem med[...]

För ett tag sen läste jag om hallonmuffins med mandelmassa hos Emelie som har bloggen emeliesmatdagbok . Hon skrev att det var bland de godaste muffins hon[...]

Åkte upp till scoutlägret i veckan där 50% av familjen befann sig. Bakade dessa hallonmuffins med crumble innan jag åkte och hade med mig upp till de[...]

För ett tag sedan så gjorde jag ett helt lass med kanelbullar som vi kunde ha och frysa in. Dem blev inte helt lyckade kan jag ju inte säga men helt okej[...]

Ursnabbt går dessa att baka. Goda blir de med. Kan det bli bättre egentligen? 20 st: 1 dl socker 1 ägg 2 dl mjölk 6 msk rapsolja (eller 0.9 dl, vilket låter[...]

Bakade dessa för flera dagar sen till ett möte som jag skulle vara del i. Det är roligt för man får ju sån uppmuntran när man bakar. 20 st: 1 dl socker 1 ägg 2[...]

Idag kändes det som sommaren kom tillbaka igen. Underbart med lite sol och värme. Passade på att gå ut i trädgården och plockade av hallonen som var mogna.[...]

När jag skulle baka spetskaka var min springform på 24 cm upptagen så jag gjorde den i en mindre form, vilket gjorde att jag fick smet över. Jag hällde smeten[...]

(ur Allt om mat) 10 st 100 g vit choklad 100 g smör 2 ägg 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 2 dl mjöl 3 dl riven kokos 125 g färska hallon 1.[...]

Äldsta dottern bakade dessa när jag fick migrän häromdan. Hon kom hem från Branäs och fixade direkt. Flickorna älskar att baka. Funderar på om det går i arv ;)[...]