Laxbiffar med olja

De här goda laxbiffarna blev vår lördagsmiddag förra helgen, och de blev fantastisk saftiga och med lite extra spännande smak av den rökta laxen och en god[...]

Pollys Laxbiffar kallar Anna Bergenström denna rätt som finns med i boken "Under valnötsträdet".  Himmelskt goda är dom, vända i sesamfrö. Doftar av lime[...]

Brukar du dra dig för att laga fisk till middag? Det gjorde jag förr men räknar numera fisk som snabbmat. De här laxbiffarna med sojasås är verkligen perfekt[...]

Laxbiffar är superenkla att göra. Lax passar nämligen utmärkt till fiskfärs. Laxbiffar 8-12 st 600 g laxfilé, tinad 1 ägg 2,5 krm svartpeppar 1,25 tsk salt 2,5[...]

Det har inte blivit mycket så mat här i bloggen den senaste tiden. Men det ska det bli ändring på nu när det har blivit vardag igen. Eftersom vi var på resande[...]

Härligt med fredag och solen skiner dessutom! Kallt ute dock men det får vi överleva. Tror nog vi har våren runt hörnet i alla fall. I helgen ska jag förbereda[...]

Idag fick jag ett infall att experimentera lite i köket. Det var ett ganska illa valt tillfälle, för jag var jättehungrig, jättetrött och köket var[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Biffar 600 gram laxfilé 1 st ägg 0,5 dl grädde 0,5 kruka(or) dill 1,5 msk grovkornig[...]

LAXBIFFAR MED DILLYOGHURT Trött på att bara steka laxen rakt upp och ned i pannan? Då är detta recept något för dig. Du gör biffar genom att blanda mixad lax[...]

Ett billigare alternativ till laxfiléer är att köpa laxfärs och göra laxbiffar av till middag. Laxbiffar 600 g laxfärs 1 tsk salt 1 tsk citronsaft 1,5 msk[...]