Chokladmacarons med smör

Ingredienser Kakor 170 g florsocker (knappt 3 dl) 90 g mandelmjöl, siktat 2 msk kakao 90 g äggvita (ca 3 st) 2 msk strösocker Saltkola 0.75 dl strösocker 0.5[...]

Jag har verkligen en hatkärlek för macarons. Att de där små, söta bakverken kan vara så roliga men samtidig jobbiga att göra. Att de, om de blir perfekta, kan[...]

Gjorde lite härligt goda chokladmacarons häromdagen, fyllda med saltkola, kan jag säga att det blev supergott :-) , toksmarrigt. Nästa gång var jag vara lite[...]

Jag måste få säga, mmmmmm... Så himla smaskiga dessa små godingar var. Man kan variera smaksättningar hur mycket som helst, både i kakan och i fyllningen, men[...]

Ur boken "Macarons, cupcakes, cakepops och andra söta bakverk"  De här minimacaronsen skall jag bjuda på imorgon, lördag, när jag står på[...]

Perfekta att bjuda på och går att variera väldigt mycket i smak. Jag tog med mig chokladmacarons och lavendelmacarons till jobbet för avskedsfika eftersom jag[...]

Macarons, ca 40 biskvier, 20 fyllda macarons 2 msk kakao av bra kvalitet 200 g florsocker minus 1 matsked 100 g skållad, skalad, mald och siktad mandel[...]

Dagens kaka får bli chokladmacarons! Det är väl inte så dumt? Jag tycker väldigt mycket om kakor som man kan förvara i frysen och sen är det bara att plocka[...]

{0} port. Ingredienser 125 gram sötmandel 250 gram florsocker 125 gram äggvita(or) 0,75 dl strösocker röd karamellfärg 1 msk kakao Chokladganache 150 gram[...]

Gjorde lite härligt goda chokladmacarons häromdagen, fyllda med saltkola, kan jag säga att det blev supergott :-) , toksmarrigt. Nästa gång var jag vara lite[...]

Jag måste få säga, mmmmmm... Så himla smaskiga dessa små godingar var. Man kan variera smaksättningar hur mycket som helst, både i kakan och i fyllningen, men[...]

85 gr siktat mandelmjöl 200 gr florsocker 15 gr kakao 110 gr äggvita 5 msk socker Kräm: 100 gr smör 1.5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 äggula 1.5 msk[...]

85 gr siktat mandelmjöl 15 gr kakao 200 gr florsocker 110 äggvita 5 msk socker 1 dl grädde 100 gr mörk choklad 15 gr smör 1 msk florsocker Vispa äggvita lätt[...]

Imorgon så ska 25 chokladmacarons levereras tillsammans med 25 hallonmacarons. Gjorde dessa men tyckte de blev lite små, så de hamnar i egen frys. Fick testat[...]

Fick reda på att macarons med en sötkola med havsalt i emellan var något i hästeväg gott. Fick ett recept av Anna, via Charlotta, men valde ett som jag hittade[...]