Fläskytterfilé utan salt och svartpeppar

Då herr Vardagsmat och vår dotter har rest iväg till grannlandet gör jag mitt bästa för att ta till vara på den högst ovanliga känslan av egentid. Det känns[...]

Hej på er!! Igår kväll var jag jättesugen på att laga mat men visste inte vad, jag gick i affären och fick syn på filén..och sen funderade jag ut receptet[...]

Ca 600g fläskytterfilé salt & peppar 400g krossade tomater 3 vitlöksklyftor, hackade 1 rödlök, hackad 1 msk tomatpuré 1 msk chilisås chiliflakes socker[...]

Lördagskvällens mat blev fläskytterfilé, stekt i skivor och med aromsmör som extra krydda. De som gillar bearnaisesås hade det till också. Till detta hade vi[...]

För 4 personer. Perfekt bjudmat men även gott till helgen. Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 5 dl mellangrädde 2 påsar extrakryddad bearnaisesås 1dl riven[...]

Köttet håller på att brynas, för att sedan sättas in i ugnen! Igår hittade jag en bit fläskytterfilé i frysen och den tillagade jag på ett nytt och väldigt[...]

Ikväll blev det god mat. Vi hade redan testat receptet hemma hos svärmor men då var maken inte med så jag ringde och fick receptet så att jag kunde tillaga[...]

Ett jätte gott recept från DN. I receptet står det att det ska vara fläskkarré, men det går lika bra med fläskytterfilé. för 4 pers ca 1,2 kg fläskkarré eller[...]

En god söndagsmiddag. Avnjutes bäst i gott sällskap. Det blir myycket sås. Men det gillar vi ju, eller hur? :) För 4 portioner behöver du: 600 g[...]

Tycker ni att fläskfilén för det mesta är för dyr och vill ni inte köpa den danska (för det vill ni väl inte) så tycker jag att fläskytterfilén är ett utmärkt[...]

Den här rätten gjorde jag för nån helg sedan och det blev riktigt gott. Blandade ihop lite av vad jag hade hemma och som jag tänkte kunde passa. Det blev[...]

Lördag och solen skiner även idag! Vi har varit och kikat om en ny soffa men hittade ingen som var klockren. Det är inte så himla enkelt, den ska inte vara[...]

Kallt och regn har vi i Göteborg idag, trist och mörkt men om 4 veckor vänder det ;-) Julen är ju snart här, snart dags att ta fram adventsljusstakar och[...]

Då var det torsdag igen och jag har jobbat sent. Kom hem till denna goda måltid. Sicken kock han är min man. Fläskytterfilé med salvia & dragonsås 12[...]

Plötsligt har vädret slagit om till högsommar. Härligt! Så i helgen tänker jag passa på att vara ute så mycket som möjligt och försöka få lite "bränna". Det[...]