Västerbottenspaj utan vetemjöl

Som vanligt skippade ju jag degen, men ni vet ju hur man gör. Däremot begick jag ett misstag som ni ska slippa göra om ni vill testa det här. Enligt receptet[...]

Västerbottensost paj är väl nästan ett måste på kräftbordet i alla fall så ha det blivit så här hos oss. Här kommer receptet! Västerbottensost paj med creme[...]

God morgon och god fortsättning på julen. Just nu är det bara jag som är vaken. Har min mysiga pyjamas och poncho på mig och har tänt ljus. Njuter av att må[...]

Alldeles strax ska vi gå på kräftskiva och det ska bli så kul och gott!! Jag och hela familjen älskar verkligen kräftor. Jag använder ofta kräftstjärtar i[...]

Varje gång jag bakar den bestämmer jag att NU måste jag skriva receptet på bloggen... Men NU gör jag det!!! Här i Finland tycker vi om Västerbottensost, men ni[...]

Paj är ju alltid gott om du frågar mig. Här kommer en snabblagad liten rackare. Västerbottenspaj med rökt skinka Pajdeg: 3 dl mjöl 125 g smör 2-3 msk kallt[...]

Denna paj görs utan pajskal och blir supergod ändå! Servera den med en god sallad och kanske en kall romsås vid sidan om. Eller som ett tillbehör på en buffé[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser 140 g smör eller margarin 2 dl mjöl 1 msk vatten 1 tsk ättika 1 st gul lök 1 msk smör att fräsa i 200 g[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Pajdeg 150 g smör 4 dl mjöl (graham, dinkel) 2 msk kallt vatten 0,5 tsk salt Fyllning 1 l färska[...]

Här kommer ännu ett recept på västerbottenspaj som jag testade häromdagen. Gjorde bland annat tre stycken till en studentfest och pajerna gick, enligt min[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Pajdeg 150 g smör 4 dl mjöl (graham, dinkel) 2 msk kallt vatten 0,5 tsk salt Fyllning 1 l färska[...]