Sötpotatis med olja

 Har ni provat att ugnsbaka sötpotatis?? Kanske tycker Du att det är för mycket carbs i sötpotatisen!? Lite kanske, närmare bestämt ca 20 gram/100[...]

Har helt snöat in på saffran nu i dom här tiderna så idag blev det saffrans aioli...gäller att komma ihåg att ha samma temperatur på äggula och oljan så att de[...]

Sötpotatis är verkligen underbart. Önskar det kunde odlas lite närmare och vara lite billigare. Det är ju inte direkt det miljövänligaste alternativet bland[...]

Ugnsrostad sötpotatis Igår kväll åt vi ugnsrostad sötpotatis och lövbiffsås. Jag har sett många personer som på olika bloggar och på Instagram lovordar[...]

Sötpotatis är en fantastisk råvara, den går att variera så mycket och kan användas i allt från soppor, gratänger och hummus till att göra pommes av. Dessutom[...]

Hej bloggen! Jag har bott i Stockholm hos min mamma medan sambon har praktik, så därför har det blivit lite tomt på matladningsfronten. Nu är jag dock tillbaka[...]

Eftersom sommaren är som den är i år får man vara snabb i vändningarna och ta vara på de stunder när solen behagar titta fram. Igår när vi vaknade var[...]

Jag har en alldeles väldigt stor förkärlek för soppor, och äter det flera gånger per vecka, ofta som lunch med en matig macka till. Jag tror den här speciella[...]

2 portioner 200 gr sötpotatis 2-3 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprika Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop olja[...]

Jag stekte schnitzel och till den gjorde jag en chipotle aioli och sötpotatis pommes. Sötpotatis är väldigt gott och receptet får du här. Ingredienser:[...]

Sötpotatis är en relativt lättodlad växt om du odlar den i odlingszon 1 - 3. De senaste två åren har vi odlat egen sötpotatis på takfarmen i centrala Västerås[...]

Jag är egentligen inte förtjust i mat som smakar för sött. Sött tycker jag tillhör efterrättskategorin. Däremot tycker jag väldigt mycket om sötpotatis så jag[...]

1-2 sötpotatisar 1-2 msk olivolja vatten timjan hafssalt Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka tills den blivigt mjuk. Häll av vattnet men spara lite.[...]