Lingonbröd utan linfrö

Behöver fylla på brödförrådet och bakade därför två varianter av lingonbröd, ja lingonen ser man inte ett spår av :-), men de bli goda ändå trots att jag[...]

Detta bröd behöver inte jäsa, en tunn skiva av brödet är jättegott med ost på eller bara med en klick smör. Lingonbrödet fick jag på en restaurang vid[...]

Såg en reklam på tv för ett väldigt populärt bröd med lingon! Blev så sugen på att baka med lingon och surdeg och då blev det detta brödet! Riktigt knaprig[...]

Ännu ett bröd som jag tycker blev lite tråkigt. Receptet kommer A piece of cake och innehåller lingonsylt och russin.

Här är det fullt upp mest hela tiden. Men nu är det äntligen helg och jag ska vila och komponera godsaker i köket hela helgen, mina två[...]

Ja gillar lingon både i bröd och bakverk så vad passar bättre nu till jul än ett lingonbröd med fänkål och anis!! Mmmm.. Man kan använda lingonsylt eller[...]

7 dl rågmjöl (grovt eller Graham) 6 dl vetemjöl 6 dl filmjölk 5 msk lingonsylt 1 dl brödsirap 1 tsk salt 1 msk Bikarbonat eller 2 msk bakpulver ev. russin[...]

Skållning 2 dl rågkärnor 4 dl vatten Raskdeg 10 g jäst 4,5 dl vatten 7,5 dl fint rågmjöl 2 dl surdeg Bortgöring 2 dl vatten 10 dl vetemjöl 1,5 dl lingon, 1 dl[...]

Lingon är härliga bär som passar utmärkt att använda i brödbaket. Förutom att de ger en fint smak, så blir brödet också saftigare. 1 paket (50g) jäst 25 g[...]

Bröd som går snabbt är laga gör jag gärna mitt i veckan. Det är både godare, billigare och går fortare än att ta sig fram och tillbaka till affären! Smeten[...]

Jag letar alltid efter recept för olika högtider och har redan börjat tänka på julen. Detta bröd tyckte Matt var jättegott så kommer nog att bakas som inför[...]