Sjömansbiff med köttbuljong

kallt ute och en dunderförkylning tillbringades söndagen i lugnt tempo. Därför valde jag att laga något som praktiskt lagar sig självt. Sjömansbiff i lergryta[...]

2 gula lökar, skivade 500g nötfärs 800g potatis, tunt skivad 1 dl vatten 1 köttbuljongtärning 4 dl öl salt & peppar 1/2 dl persilja, hackad lingonsylt[...]

Snön har lagt sig i lilla Växjö och vi har krypit ner under filten i soffan och plöjt igenom en massa bra filmer... bl a Australia. Denna underbara film med[...]

Alltid behändligt med allt i ett på spisen :)!! 4 port 500 lövbiff 10 potatisar, ca 750 g 4 gula lökar smör salt, peppar 1 tsk timjan 1 lagerblad ½[...]

Sköna söndag, idag har vi tid för lite lång-kok. Så vi ska äta sjömansbiff, det är nog ett par år sedan sist. En maträtt som ofta glöms bort men som är[...]

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta att dagen. Sedan komma hem och[...]

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen. Sedan komma hem och[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Helt okej vardagsmat, köttet blir väldigt mört och gott! 4 portioner 500 g innanlår, fransyska[...]

En riktig höjdare ifrån barndomen som vi lagade förra helgen. Husmanskost när den är som bäst och väldigt enkelt att göra. Prova! Detta föll hela familjen i[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. En klassiker! Gott! 6 portioner 800 g oxkött av biffraden 200 g rimmat, magert sidfläsk 1 kg potatis 2[...]

Klassisk husmanskost. Enkelt och gott! Sjömansbiff 1 kg innanlår 1 1/2 kg potatisar 4-5 gula lökar 4 msk tomatpuré 4 lagerblad 2 tsk timjan 5 dl vatten 2 st[...]

SJÖMANSBIFF PÅ NÖTFÄRS MED DILLINLAGD GURKA 4 portioner 500 g nötfärs 2 msk smör ½ tsk salt 2 gula lökar 4 dl vatten 33 cl öl 1 köttbuljongtärning 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 bakpotatisar 600 g innanlår 1 gul lök 1 fl mörkt öl 4 lagerblad 1 köttbuljongtärning 0.5 l vatten 1 brk saltgurka 3 dl[...]

Gott! Och sköter sig själv... Detta behövs för 4 personer: 500 gram benfritt nötkött i skivor, tex fransyska eller innanlår (jag brukar ha grytbitar, funkar[...]

(4 port) 600 g ytterlår, oxstek eller nötstek, i 1/2 cm skivor 4 stora gula lökar 8 stora potatis 8 dl köttbuljong 4 dl öl 1 msk tomatpuré 2 lagerblad salt[...]