Äggost

Idag blev det minsann prat om hur man gör äggost och hur man inte gör äggost. Det verkar som att ingen gör på samma vis. Min fick godkänt i alla fall. Vilket[...]

Äggost är en bohuslänsk speciallité och varje bohuslänsk husmor av rang har sitt egna recept på önskad spänst och struktur. Även hur den serveras kan variera[...]

Blev så grymt sugen på äggost igår när jag var och handlade. Så det fick det bli. Så imorse när jag vaknade så slängde jag ihop den på spisen. Äggost, finns[...]

Äggost är en bohuslänsk specialitet, som smakar något mellan ostkaka och pannacotta. Min kollega gav förslag att jag skulle laga detta till fredagsfikat, för[...]

Ibland gör jag en liten äggost som räcker till en fika. På tre ägg och 1 liter mjölk... Så här ser den ut.

Gjorde äggost till en kompis som fyllde 50 förra helgen. Trevligt kalas med fick man gå på. Alltid roligt! Äggost: 3 liter gammaldags ekologisk mjölk 12[...]

Inlägget är reklam för Bagaren och Kocken och innehåller annonslänkar Behöver du en Äggostform så använder jag mig numera av en i plast, du ser den om du[...]

Påsk. Då är väl äggost på sin plats? Lika som påskefyr. Skönt väder med. Äggost 3 liter gammaldags ekologisk mjölk 12 ekologiska ägg 3 dl ekologisk grädde 5 dl[...]