Formfranska med sirap

Äntligen har jag fått till ett bra franskbröd som går att rosta och som barnen gillar. Snabbakad eftersom den är bakad på ekologisk jäst. Tyvärr har jag inte[...]

Oj oj, detta bröd har jag velat göra ett bra tag,och nu äntligen har jag bakat detta. Jag valde att halvera receptet så jag fick en limpa, då jag har bara en[...]

Ett gott, stort och luftigt bröd bakat på Finax glutenfria mjölmixer. Brödet får en hård skorpa men blir härligt mjukt inuti. Skiva gärna upp brödet och frys[...]

Oj oj, detta bröd har jag velat göra ett bra tag,och nu äntligen har jag bakat detta. Jag valde att halvera receptet så jag fick en limpa, då jag har bara en[...]

Nu har jag äntligen testat att baka med Manitoba cream, något som jag varit nyfiken på ett tag. Manitoba cream är ett extra proteinrikt vetemjöl som används av[...]

I vårt hem äts det en hel del mackor i veckan, så jag tänkte faktiskt försöka vara lite flitig och sluta sponsra Pågen och Södervidingebagarn och i stället[...]

Det bästa av allt är nygräddat bröd till kvällsmaten. Ikväll kommer det bli resterna av gulaschsoppan och nybakat formfranska. Hur enkelt som helst att göra,[...]

{0} port. Ingredienser 50 gram jäst 5 dl vatten 1 dl olivolja 1 msk brödsirap 2 tsk salt 2 dl durumvetemjöl 10 dl vetemjöl special sesamfrön, till dekorering[...]