Formfranska med vatten

Jag fick en brödrost för någon vecka sen, men jag har inte haft något lämpligt bröd att inviga den med. Så idag har jag bakat alldeles egen formfranska. För[...]

Äntligen har jag fått till ett bra franskbröd som går att rosta och som barnen gillar. Snabbakad eftersom den är bakad på ekologisk jäst. Tyvärr har jag inte[...]

Igår skulle vi ha lördagsmys alá Repmånad, det vill säga räkor med vitt vin. Tänkte först att jag skulle baka några baguetter till, men glömde sätta fördeg så[...]

Durumvete och flingsalt är de hemliga ingredienserna bakom detta lättbakade och saftiga bröd. Passar både som det är eller att rostas! Ingredienser 2[...]

Oj oj, detta bröd har jag velat göra ett bra tag,och nu äntligen har jag bakat detta. Jag valde att halvera receptet så jag fick en limpa, då jag har bara en[...]

Bakade formfranska igår. Det bästa med formfranska är förutom att det är jättegott att äta nybakat, så är det dessutom väldigt gott att rosta. Prova! 50g Jäst[...]

Otroligt dystert väder idag... tunga regnmoln och ett oerhört blött regn som bara vräker ner. Vad gör man då? jooo man bakar lite bröd :) Cupcakefluffan hade[...]

Om receptet ser lite konstigt ut är det för att jag kopierat det från en annan plats, testade att göra det idag och det blev kanonbra! Var lite rädd att det[...]

Lite fler recept på bröd skadar väl inte va? ;-) Ännu ett lchfbröd ifrån bloggen 56kilo.se, där finns mycket inspiration om man vill baka lchf eller äta lchf.[...]

Ett gott, stort och luftigt bröd bakat på Finax glutenfria mjölmixer. Brödet får en hård skorpa men blir härligt mjukt inuti. Skiva gärna upp brödet och frys[...]

Oj oj, detta bröd har jag velat göra ett bra tag,och nu äntligen har jag bakat detta. Jag valde att halvera receptet så jag fick en limpa, då jag har bara en[...]

Nu har jag äntligen testat att baka med Manitoba cream, något som jag varit nyfiken på ett tag. Manitoba cream är ett extra proteinrikt vetemjöl som används av[...]

Om receptet ser lite konstigt ut är det för att jag kopierat det från en annan plats, testade att göra det idag och det blev kanonbra! Var lite rädd att det[...]

I vårt hem äts det en hel del mackor i veckan, så jag tänkte faktiskt försöka vara lite flitig och sluta sponsra Pågen och Södervidingebagarn och i stället[...]

Jättegoda hembakade bröd som passar perfekt att äta som den är, eller som rostbröd! Vi bakar dem ofta och det är alltid uppskattat ;-) Hembakat rostbröd (2 st)[...]