Lingonsylt

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 l färska lingon 1 dl vatten 3 dl strösocker ev pektin Gör så här 1. Rensa lingonen i en skål med vatten. Skräpet flyter upp.[...]

Hittade lingon för ett helt kompani i frysen under påsken. Passade därför på att återskapa lite sensommar känsla och laga lingonsylt. Något bättre till[...]

Och så var det dags för lite egengjord sylt här hemma. Denna gång blev det lingonsylt. Körde en vanlig klassiker utan några utsvävningar. Vill helt enkelt ha[...]

Nu börjar det finnas lingon i skogarna så sätt på dig stövlarna, ta med en korg och gå och plocka lingon. Man kan laga mycket olika saker med härliga röda[...]

Förra veckan fick vi 1/2 kg lingon av svärfar. Var ju direkt tvungen att försöka se om det fanns några smarta sätt att koka sylt utan vitt socker. Hittade då[...]

Har ni plockat nya färska lingon eller har ni kvar i frysen från tidigare år? Det spelar ingen roll vad, för den här lingonsylten blir lika god med vilket som.[...]

På marken lyser det just nu rött lite här och där. Det är lingonsäsong. Och en bra sådan verkar det dessutom som. Sylt köper jag vanligtvis i affären, men[...]

Jag är uppväxt med att lingonsylt passar till allt, köttbullar, fiskpinnar och ärtsoppa. Att jag gillar lingon fortfarande är nog ganska konstigt egentligen[...]

Har börjat kolla lite mer på det här med tillsatser och e-nummer i maten. När man väl står i butiken och jämför produkterna med varandra så blir man ju helt[...]