Julbröd

100 g Smör 8 dl Mjölk 3 % 50 g jäst 1 1/2 msk salt 1/2 dl sirap 10 dl fint rågmjöl 14-15 dl vetemjöl Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Bakverk &[...]

Ingredienser 0.5 pkt (25 g) jäst 1 msk salt 1 dl mörk sirap 1 flaska (33 cl) porter eller mörkt julöl 2 dl vatten 1 dl olja (inte olivolja) 1 l rågsikt 1 msk[...]

Nybakt julmustbröd Det här brödet blir fantastiskt gott. Jag har fått receptet från en bekant (tack Carina!) och har bakat det flera år i rad. Finns risk för[...]

Ett lite juligare bröd Allt ska var jul, även brödet. Men snart är det över. Förut, i mitt gamla liv, bakade jag ett julbröd till första advent och sedan hela[...]

Så kommer här en favorit på julbordet, perfekt med en skiva lagrad ost, julbrödet med nötter & frukt! Det var några år sedan jag började baka det här och[...]

Det experimenteras med att få fram ett riktigt gott julbröd i år mitt bland allt julstök. Även om smakerna inte riktigt nådde fram till mina förväntningar så[...]

Nybakt julmustbröd Det här brödet blir fantastiskt gott. Jag har fått receptet från en bekant (tack Carina!) och har bakat det flera år i rad. Finns risk för[...]

Jag har haft turen i många år att få följa med en kollega och baka bröd i en bagarstuga i Östhammar. Det är en gammal tradition här i norra Uppland att samlas[...]

*.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Ur Allt om Mat nr 10 2007. JULBRÖD FRÅN SMÅLAND Julbrödet får en blank och fin yta när det penslats med kaffe blandat med sirap. Får du inte tag på svagdricka[...]