Viltgryta med svartpeppar

Ingredienser 600 g benfritt älgkött Svenskt Smör från Arla 1 msk vetemjöl 1 krm svartpeppar 1 tsk timjan pressad saft av 1 st apelsin 1 ⁄ 2 dl konc[...]

Ingredienser Gryta 500 g ren- eller älgskav, fryst 4 msk smör 2 st gula lökar, hackade 4 dl kantareller, små eller trattkantareller 1 msk persilja, hackad 4-5[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser olivolja 1 st rödlök, skalad och finhackad 2 st morötter, skalade och hackade 0.5 st kålrot, skalad och tärnad 1 kvist färsk[...]

Viltgryta med blåbär kan låta som en konstig kombination, men jag lovar att det blir mycket gott. Blåbären bidrar till grytans mörka färg, men också till en[...]

Idag har vi verkligen strålande väder här hemma! Jag har hunnit med ett träningspass och är igång med middagen. middagen ska jag ta med mig till jobbet.[...]

Isaks cykel blev ju stulen den 6 juni och nu har jag fått mejl av polisen att de har fått in en liknande cykel som den vi har anmält som stulen. Åh jag blir så[...]

Dot bjöd på hjortgryta i lördags. Det var väldigt gott. Köttet ska koka tills det är riktigt mört och gott. Tiden kan variera beroende på köttslag och[...]

En snäll jägare förser mig emellanåt med hjortkött och vildsvinskött, då gör jag ofta denna gryta som är enkel men god. 4 portioner ca 500 gram grytbitar av[...]

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost . Lyxigt och gott med älggryta! Synd att jag flyttat ifrån min fd granne som var jägare.. han var så[...]