Torskfilé

Tisdag är alltid fiskdag hos oss. Idag var torskfilén billig och fin. Ädelost ger fin smak 2 portioner 400 g torskfilé 150 g tinad bladspenat 1½ dl crème[...]

Idag fanns det skreifilé i fiskdisken och då måste man passa på. Får du inte tag på skrei går det bra med vanlig torsk eller vilken vitfisk som helst. 2[...]

Tisdag och fiskdag! Idag blir det stekt torskfilé med gräddkokt grönkål. Lite knaperstekt bacon ger både smak och krisp. 2 portioner 4 hg torskfilé salt och[...]

Torskfilé eller sejfilé tillagad i ugnen tillsammans med spenat och med ett täcke av ströbröd och flagad mandel. Fisken serveras med pressad potatis. Lite[...]

Grönkål är en fantastisk grönsak som numera inte bara finns i grönsaksdisken till jul. Att bara använda grönkål som dekoration på julbordet är att grovt[...]

Servera fisken med pressad potatis och grönsallad med fänkål Idag är det tisdag och det betyder som vanligt fisk på middagsbordet. Det blir torsk i en sås med[...]

En alldeles vanlig tisdag efter alla helger. Då får det bli fisk till middag. En bit stekt torskfilé med ärtpuré och skirat smör blir fint. En hög med[...]