Rödvinssås med maizena

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl köttsky eller kraftig buljong 2 msk tomatpuré 1 dl rödvin 1,5 msk maizena redning Gör så här 1. Koka upp buljong,[...]

En enkel och god rödvinssås som sköter sig självt. Hade denna till den Serranolindade oxfilén jag bjöd på på nyårsafton.[...]

Den här helgen har jag verkligen bara latat och gottat mig... man behöver det ibland för att ladda batterierna. I lördags var vi in till Örebro och så den nya[...]

Att göra en god rödvinssås är inte så svårt som det verkar. Denna sås blir gudomlikt god och fyllig. Smaken höjs av de rostade lökarna, som får koka med såsen.[...]

Den absolut godaste rödvinssåsen jag vet! Den rekommenderas verkligen och måste bara prövas! Superenkel också! Har dessutom uppdaterad receptet nu i september[...]

I dag blir det en liten rapport från vårt nyårsfirande, i alla fall den delen som är ätbar för det var ungefär vad som fastnade på bild. Konstigt det där...[...]

I morse var jag duktig och storstädade ena halvan av köket. Jag diskade undan och sen skrubbade jag bänkskivorna och skåpdörrarna så att det glänste och var så[...]

Godast blir detta självklart om du kommer över riktig fond eller kokar själv men det är inte alltid man hinner så här kommer en genväg. 4 personer 3 dl[...]

ca 2,5 dl sås 100 g rotselleri 1 liten morot 1 liten rödlök 1 liten röd chilifrukt 2-3 vitlöksklyftor 1 tomat 2 msk olivolja 2 msk strösocker 1 dl[...]

Nej, nej, nej ,, det ÄR inte krångligt att göra rödvinssås. När alla ingredienserna är i kastrullen passar du på att fixa köttet! Här är mitt & Daniels[...]

Att vi gillar rödvinssås har vi sagt tidigare (se t.ex. här). Och det behöver inte vara särskilt krångligt. Den här varianten är både snabb och god. Ps. Ska[...]

Vi gillar sås av "sky"-typ, gärna med rödvin. Så när vi firade Fröken Linda nyligen gjorde vi en fantastiskt god variant med citron- och rosmarin som vi åt med[...]

Många ingredienser kan skrämma men denna sås är mödan värt. Och enklare än vad man tror. Med lite mörk choklad av god kvalité blir denna sås outstanding och[...]

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 st Schalottenlök(ar) , (små, eller en bananschalottenlök) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk[...]