Rödvinssås med svartpeppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 dl rött vin 8 dl kalvfond 2 st bananschallottenlök finhackade 2 kvistar timjan 1 st lagerblad 10 st svartpepparkorn Salt[...]

Den här helgen har jag verkligen bara latat och gottat mig... man behöver det ibland för att ladda batterierna. I lördags var vi in till Örebro och så den nya[...]

Mitt bästa recept på rödvinssås. Rödvinssås 1 propoints 4-6 portioner 2 st scharlottenlök 1 vitlöksklyfta 1 lagerblad 3 svartpepparkorn Färsk timjan 4 dl[...]

Att göra en god rödvinssås är inte så svårt som det verkar. Denna sås blir gudomlikt god och fyllig. Smaken höjs av de rostade lökarna, som får koka med såsen.[...]

Den absolut godaste rödvinssåsen jag vet! Den rekommenderas verkligen och måste bara prövas! Superenkel också! Har dessutom uppdaterad receptet nu i september[...]

I dag blir det en liten rapport från vårt nyårsfirande, i alla fall den delen som är ätbar för det var ungefär vad som fastnade på bild. Konstigt det där...[...]

I morse var jag duktig och storstädade ena halvan av köket. Jag diskade undan och sen skrubbade jag bänkskivorna och skåpdörrarna så att det glänste och var så[...]

Att vi gillar rödvinssås har vi sagt tidigare (se t.ex. här). Och det behöver inte vara särskilt krångligt. Den här varianten är både snabb och god. Ps. Ska[...]

Här kommer ett enkelt recept på en klassisk rödvinssås, som man kan koka stora mängder av och frysa ner. Ingredienslistan kanske ser kort ut, men tänk på att[...]

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med[...]

Min sambo och jag lagade mat och vi gjorde lammracks med en rödvinssås med smak av rosmarin. Recept på lammracks hittar du här . Ingredienser: Till 2 personer:[...]