Laxpudding utan vitpeppar

12 skivade kalla kokta potatisar 500 g strimlad rökt lax 1 dl hackad dill 1 strimlad purjolök 1/2 tsk salt 2 krm peppar 4 ägg 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 2 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2.5 kg potatis, kokt kall 1 msk smör 500 g laxfilé 500 g lax, gravad 2 knippor dill 10 st ägg 2 dl grädde 8 dl mjölk Salt,[...]

4-5 port. 10 st potatisar (gärna fast) 2 gula lökar 200g rimmad lax 4 ägg 3 dl mjölk 1 dl grädde 1 krm svartpeppar 0,5 dl hackad dill Sätt ugnen på 175[...]

Det här receptet hittade jag i "Vår kokbok". Faktiskt andra kvällen på raken jag lyckades med en för oss ny maträtt. Idag backade båda barnen på maten. Morfar[...]

Laxpudding Alltså det här är ju så himmelskt gott. Längtar tills barnen är stora nog för att ha vett att uppskatta detta här! Då ska vi ha det ofta. Känns som[...]

Igår gjorde jag en jättegod pudding till lunch! Va liksom sugen på fisk men inte stekt och jag visste inte hur jag skulle tillaga den. Så kom jag på pudding![...]

En riktigt klassiker bland husmanskost är ju laxpudding. Den kan ju göras på massa olika sätt. Men denna variant kommer från viktväktarna och är både enkel och[...]

Jag lagade laxpudding och den fick blandat betyg av barnen. Laxen föll inte alla i smaken. Själv så tycker jag mycket om fisk. Denna gången lagade jag den med[...]

En alltför sällan serverad klassiker från det svenska köket. Man kan hitta recept med alla sorters lax, men jag föredrar absolut den rimmade. Proportionerna är[...]

Vid jul äter de flesta mycket lax, kallrökt, varmrökt, gravad, lax i alla former. Har ni lite lax över efter julen sâ har jag en lätt laxrätt pâ lager ât er :[...]

Vid jul äter de flesta mycket lax, kallrökt, varmrökt, gravad, lax i alla former. Har ni lite lax över efter julen sâ har jag en lätt laxrätt pâ lager ât er :[...]

Ett recept ur boken Husman av Stefan Ekengren. Enkelt att göra och gott! 4 portioner 480 g rimmad lax i ca 1 cm tjocka skivor 800 g fast potatis, skalad 40 g[...]

En klassisk laxpudding i en modernare tappning. Lätt att laga och passar att servera till vardag eller fest. Laxpudding 4 portioner Ugn 200 grader 900 gram[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. En utav min pappas favorit rätter så jag passade på att göra det nu när han är på besök! Det är ju[...]

Det är hög tid att omvärdera husmanskost och uppgradera den till någonting ännu bättre :-) Att laga middagen i en form och snabbt är aldrig fel. Dessutom hade[...]