Sushi med räkor

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st stora, tunna skivor rå lax 3 st stora, tunna skivor rå tonfisk 8 st räkor, kokta 2 st Noriark 1/2 st gurka 3 skivor rökt[...]

Ikväll blev det sushi, vilket faktiskt inte alls är svårt att tillverka hemma. Koka sushi-ris, häll på sushi-su (vinägerblandning, googla lite så finns det[...]

Ingrediens - 1 person 8 räkor Knivsudd hackad färsk chili ¼ tsk olivolja till stekning 1 platta noritång 130 g kokt brunt sushi-ris 1 msk risvinäger 20 g[...]

Jag har gjort sushi en gång tidigare själv och sedan har jag lite glömt bort hur kul det var. Clara kom med idén för någon dag sedan och vi tömde våra kylskåp[...]

Många är de restauranger jag har besökt för att njuta av den Japanska nationalrätten Sushi. Jag minns den dagen då min far kom hem ifrån en Japanresa i början[...]

Igår provade jag att göra inochutvända carlifonia rolls. Det är sushi med crabsticks, gurka och advokado. Men jag tog räkor istället för crabsticks och[...]

Hejsvejs, hoppas ni har haft en härlig lördag hittills. Här tar vi det lugnt ikväll men igår kände sig Steve tillräckligt frisk så gick vi till en pub i[...]

Så var det måndag igen. Utvecklingssamtalen drar igång denna vecka och förberedelser inför muntliga nationella prov inleds. Nu blir det några veckor med mycket[...]

Svenskt på japanskt vis. Vi firar svenska flaggans dag med dukning i vår vackra flaggas färger och sushi på svenska med smaker från bl.a. västerbottensost,[...]

Nu är det Hanna som är framme igen. Hon är en mästare på sushi. Det blir både vansinnigt gott och väldigt vackert. Sushi 5 port sushiris: 400g sushiris 2 msk[...]

I samarbete med Smakbox och Kikkoman. En ny Smakbox kom på posten med temat MERSMAK. Vill ni veta vad som fanns i boxen så kan ni scrolla neråt. Det följde med[...]

Nu är det hög tid att publicera receptet för hur man tillagar maki-sushi, för nu har vi redan ätit det två gånger denna jul/nyårshelg. Suchiris Till 4[...]

I några år har jag varit sugen på att smaka på sushi. Till en början var jag lite osäker och tänkte att vem vill äta ris, kall och rå fisk doppad i soja eller[...]

Idag gjorde vi sushi för andra gången och det var riktigt gott. Jag upptäckte att jag kokat riset fel förra gången , instruktionerna på påsen var visst bara[...]

När mitt sushiställe i Umeå har beslutat sig för att ha semesterstängt undrade jag först hur jag skulle klara mig under tiden. Men efter lite googlande hittade[...]