Kikärtsgryta med spiskummin

Fick en liten utmaning när vi bjöd hem min kusin på lunch i helgen. Han är nämligen vegan och det lagas inte så mycket vegetariskt hos oss och än mer sällan[...]

Snabb och enkel vardagsmat är aldrig fel. Denna rätt blev inte så populär hemma eftersom lilltjejen inte tycker om varken blomkål eller zucchini. Däremot åt[...]

Från veggo hemsida som jag hittade. Jag älskar kikärter med spiskummin. Mums! Ah vad god saffran i. Hade kokt bulgur och tunna bröd till. Perfekt vegetarisk[...]

I utmaningen Månadens gröna är temat: Billig vardagsmat i januari. Jag kom genast att tänka på ett av mina favorit grytor, som också var ett av mina första[...]

Det är alldeles tomt med matlådor i frysen här hemma, så igår när det var dags för lunch på hemmakontoret tog jag och lagade en snabb kikärtsgryta som jag åt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl kokta kikärter 1 gul lök 1 morot 1 skiva (120 g) kålrot 1 röd spansk peppar 2 msk rapsolja 1/4 g saffran (1/2 paket) 1[...]

Ja, jag vet, jag är verkligen såå insnöad på kikärtor och indiska och marockanska smaker. Men det är ju så gott! Idag hade vi min moster A och mormor I och[...]

Jag gillar verkligen Caroline Hofberg och hennes recept. Jag hittade en "kikärtsgryta från Marocko" som jag givetvis ville testa. Jag är ju svag för sådana[...]

En påbörjad receptbok är lite som en dagbok. En ivrig och ambitiös start och ett ganska snabbt förfall. Jag har en fin inbunden bok avsedd för att teckna ned[...]

Detta recept har jag tagit ur en bok som heter "Evas bönbok". Tyckte inte att det fanns tillräckligt många bra recept i den för att köpa den, så jag lånade[...]

Vardag... Hur klingar det i dina öron? Fasar du varje söndag för att vardagen är på ingång, igen? Eller tar du det med ro och ser den som en del av livet?[...]