Bananmuffins utan vetemjöl

Förra veckan när familjen var sjuk och jag ville aktivera Zacharias lite så hittade jag ett recept på dessa godingar i Nigellas kokbok Express. I original[...]

Bakade lite härligt mumsiga bananmuffins i helgen som jag efter bakningen fyllde med dulce de leche, jag tog ut ett hål i mitten av muffinsen med hjläp av en[...]

Jag har aldrig tidigare använt agavesirap som ersättning för socker när jag bakat, men nu fick jag för mig att testa, och det gick ju hur bra som helst. Jag[...]

  Bananmuffins med jordgubbssås – 8 stycken   Jordgubssås:100 gram jordgubbar2 msk vispgrädde2 tsk sötströ   Bananmuffins:50 gram smör2[...]

Två bruna bananer har stirrat på mig de sista dagarna. Sist gjorde jag bananbröd men denna gången fick det bli muffins. Med russin och banan behövs inget extra[...]

Bananmuffins - Världens mest lättbakade muffins om ni frågar mig! Tack till er som lämnade en kommentarer till mig i förra inlägget . Det känns verkligen[...]

Ingredienser, ca 12 muffins: 3,5 dl mandelmjöl 2 msk linfrö, mixa dem till ett fint "mjöl" 1 tsk kanel 0,5 tsk bakpulver 0,5 tsk bikarbonat 1 krm riven[...]

Två bruna bananer har stirrat på mig de sista dagarna. Sist gjorde jag bananbröd men denna gången fick det bli muffins. Med russin och banan behövs inget extra[...]

Nu närmar sig min semester med stormsteg, endast två halvdagar kvar. Men med tanke på vädret vi har och har haft känns det som att semestern redan har börjat.[...]

En lyckad kombination när man har några övermogna bananer och lite choklad hemma. Rackarns goda blev de! Ha en skön söndag! 3 Övermogna bananer 125ml Rapsolja[...]