Ratatouille med grönsaksbuljong

Zuccinin har växt så det knakar i sommar och alla maträtter med den ingrediensen är populära just nu. Här en mustig ratatouille som jag åt rakt upp och ned[...]

Som förberedelse inför arbetsveckan kokade jag lite ratatouille idag - helt enkelt en grönsaksröra med tomat som bas som fungerar ypperligt som tillbehör till[...]

Idag blir det till att göra en ratatouille, varit sugen på det ett tag nu. Passar på att göra ett storkok av den efter som den kan stå i kylen några dagar ([...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

Nu menar jag inte den fantastiskt roliga filmen, utan min variant på den franska grönsaksröran. Till 4 portioner behöver du: 3 msk olivolja / 1 gul lök / 1 röd[...]

I veckan är det meningen att jag ska blogga om Linas matkasse för Buzzador . Måndagkväll strax före åtta kom maten, den har nog aldrig varit så sen. Tisdag var[...]

Som förberedelse inför arbetsveckan kokade jag lite ratatouille idag - helt enkelt en grönsaksröra med tomat som bas som fungerar ypperligt som tillbehör till[...]

För lite sen blev jag så sugen på ratatouille. Det är en varm grönsaksröra och man kan äta det som ett tillbehör i en rätt som jag gjorde med kyckling och[...]

Ännu en dag som flexitarian är över och ännu en dag som gått galant. Inte heller några som helst cravings efter en stor tjock biff. Jag har dessutom fått ok[...]

1 aubergine ca 200g 1 zucchini ca 200 g 1 paprika 8 champinjoner 2 gula lökar 1 vitlöks klyfta 4-6 msk olivolja 1 buljong tärning (grönsaksbuljong) 1 dl[...]

RATATOUILLE MED ÄGG Den här rätten lagas bäst i en stor stekpanna med höga kanter, i en vid kastrull eller i en sauteuse (typ traktörpanna). 4 personer 1[...]

Jag älskar boken från Saltå kvarn och vill gärna prova allt där! Idag blev det ratatouille till lunch. Egentligen skulle man göra en fetaostkräm och klicka[...]

Back to work efter en lugn helg, så nu hoppas jag att jag är full med energi för en ny arbetsvecka. Men som jag längtar efter jullov och lite längre ledighet.[...]