Chokladmoussetårta med mandelmassa

Ingredienser chokladmousse 105 g Socker 37 g Vatten 120 g äggula 30 g Ägg 187 g Grädde 300 g mörk choklad - 66 % - Michel Cluizel 1er Cru de Plantation[...]

400 g mandelmassa 4 ägg 2 msk kakao 200 g blockchoklad med apelsinsmak 2 äggulor 1/2 dl strösocker 3 dl Vispgrädde, rumstempererad rivet skal av 2 apelsiner[...]

Ingredienser 300 g mandelmassa 2 st ägg 2 msk kakao Fyllning: 3 dl Arla ® vispgrädde 200 g vit choklad 2 st äggulor 2 msk citruslikör t ex cointreau[...]

Ingredienser Botten: 300 g mandelmassa 3 st ägg 2.5 msk kakao smör till formen Mousse: 300 g mörk choklad, gärna med hög kakaohalt 1 msk florsocker 6 dl[...]

Man kan även göra små bakelser av denna tårta. Använd då oveheadpapper som klipps i remsor och sedan tejpas ihop till cylidrar. Ingredienser 8-10 bitar[...]

När Tomas och Ullis var här i helgen hade de med sig efterrätten. Ullis hade ätit denna kaka helgen innan och blivit helt kär i den så då ville hon att jag,[...]

Ett recept från Mia Öhrns bok Tårtor . Bjöd min familj på denna tårtan när jag fyllde år här om dagen. Hoppade över att ha rom i, gillar inte att ha sprit i[...]

Det var ju jag som hade arbetslagsfikat igår, och efter att vi mumsat på smörgåstårta så smaskade vi på den här. Den var superenkel att göra och supergod. Både[...]

Bjöd på denna tårta efter kräftorna i förrgår kväll. Maken han skar upp en bit dagen efter och den var allt annat än rak, haha. Fick inga bra bilder på[...]

Reklam för Bagaren och Kocken Tänk att 1989 så träffade jag tre tjejer i Los Angeles och vi har sen dess träffats och haft tjejträffar. Det är verkligen roligt[...]

Ikväll ska jag träffa Anna och Maria och som vanligt är det jag som fixar efterrätten. Och som vanligt innehåller den choklad. Men för ovanlighetens skull[...]

Denna tårta hittade jag i en av mina favortikokböcker: Kladdkakor - nya och gamla favoriter för den chokladälskande hemmabagaren , av Maria Öhrn. Tårtan är[...]

Tre tårtor hade vi på konfirmation i helgen ihop med en radda macarons. Alla glutenfria! Denna frysta tårta kan man ju göra i förväg vilket är smidigt när det[...]