Ugnspannkaka

Ugnspannkaka... Vardagsmat in multum. Så tryggt, enkelt, gott och mättande. Blanda, ner i form, in i ugn, ut ur ugn, klart. Inte så dumt en vanlig tisdag. En[...]

Två morgnar i rad har jag börjat med en promenad på nästan en timme, lyssnande på en bra ljudbok. Lika bra att passa på innan det börjar regna, för det verkar[...]

Matplaneringen hemma hos mig är numera mycket inspirerad och samtidigt begränsad av lilla ett-åringen Alma. Inspirerad eftersom jag vill att hon ska äta bra,[...]

Pannkaka går alltid hem hos barnen. Men ibland orkar jag bara inte stå och steka alla dessa oändliga pannkakor. Och då passar ugnspannkaka utmärkt! Det här[...]

Ugnspannkaka har jag faktiskt inte lagat sedan jag bodde hemma hos mina föräldrar, men det var nog bland det första som jag gav mig på att laga till min familj[...]

Ugnspannkaka är en rätt jag gör när jag har mjölk som håller på att bli för gammal. Denna gång gjorde jag om receptet lite. Jag tycker ibland att den kan bli[...]

Pannkaka: 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg Fläsk: 300 g rimmat sidfläsk smör Fyllning: 1 gul lök 2 äpplen 1 msk timjan 1 tsk rörsocker smör Blanda[...]

Jag fortsätter på temat vardagsmat. Testade ett recept från senaste numret av Buffé (8/11). Ugnspannkaka med fläsk, timjanäpple och rostade nötter . Riktigt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 ägg 1 l mjölk, 3% 5 dl vetemjöl 1 tsk salt 2 msk smör 1 kruka timjan 2 svenska äpplen 1 gul lök 150 g rökt och rimmat[...]

Min jakt på rabarber i maten har väl gått så där, men så slog det mig nu på fm, när det var dags att laga lunch, att ugnspannkaka brukar man ju kunna ha i både[...]

Det blir bara pannkaka. Men inget fel med det. Under sommaren har jag omedvetet legat låg på pannkaksfronten. Nu känner jag däremot att det är dags att värma[...]

Här kommer ett busenkelt recept som verkligen andas husmanskost! Vet inte när det var jag åt ugnspannkaka sist, måste varit för massa herrans år sedan. Blev så[...]

Fredagsgodis! Ibland steker jag "vanliga" lchf-pannkakor men idag mådde jag inte så bra, ont i huvudet och lite lätt illamående så jag googlade på ugnspannka[...]

I dag är det Fettisdagen . Fet-tisdagen har inte inneburit någon semla för mig. Jag kan tänka mig att äta det en annan dag. Åt en i söndags och kanske blir det[...]

Jag fortsätter på temat vardagsmat. Testade ett recept från senaste numret av Buffé (8/11). Ugnspannkaka med fläsk, timjanäpple och rostade nötter . Riktigt[...]