Rimmad torskrygg utan mango s

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torskrygg Salt, efter smak socker, efter smak Peppar, efter smak smör 3 dl gröna ärtor 1 skvätt grädde 2 msk crème[...]

Ingredienser Champagnesås 2 dl crème fraiche 2 msk fiskfond koncentrerad 1 tsk fransk ljus senap 1 dl champagne Fisk och bacon 800 g torskrygg 1 tsk salt 1[...]

Rimmad torskrygg med sandefjordsmör Mannerström lagade till och de tävlande i Sveriges mästerkock skulle kopiera. Det gjorde jag också! Så här gick det till[...]

Rimmad torskrygg med gott skinksmul och blomkålspuré Att rimma fisk innebär att man lägger den i saltat vatten en stund före tillagning. Detta görs för att få[...]

Rimmad torskrygg med citronsmör och varma grönsaker Jag har lärt mej att rimma fisk är gott och inte alls svårt. Hittade ett recept på www.alltommat.se och[...]

Idag åt vi lunch hos Patriks mamma Lena och hon bjöd på en grymt god torskrygg. Både jag, Amanda och Patrik blev riktigt förtjusta. Torsken bara föll isär och[...]

Rimmad torskrygg med sandefjordsmör Mannerström lagade till och de tävlande i Sveriges mästerkock skulle kopiera. Det gjorde jag också! Så här gick det till[...]

Rimmad torskrygg med gott skinksmul och blomkålspuré Att rimma fisk innebär att man lägger den i saltat vatten en stund före tillagning. Detta görs för att få[...]

Ingredienser Torskrygg och rulle 1 kg hel torsksida 1 st äggula 2 dl grädde 50 g dill 1 st citron 1 l vatten 5 msk salt Salt peppar Kålrotspuré 400 g kålrot[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 600 g torskrygg 250 g avorioris 2 st jordärtkockor 200 g trattkantareller 1 st schalottenlök 1 klyfta vitlök 2[...]

Ingredienser Torskrygg: 600 g torskfilé 150 gr rökt sidfläsk salt & peppar smör till stekning Tryffelpotatispuré: 500 gr potatis (gärna mandel) 1.5 dl grädde[...]

Ingredienser 4 bitar torskrygg à 150 g 2 tsk salt 4 hårdkokta ägg 1 dl dill. och gräslök 100 g Arla ® Svenskt Smör Havssalt 1 bit pepparrot, ca 30 g 1[...]

Idag blev det fisk hemma hos familjen Lind. Hittade ett recept hos Ica som efter lite modifiering passade oss alldeles utmärkt. Jag rimmar gärna torsk före[...]