Parmalindad kycklingfilé med potatis ar

Att fylla och linda in kycklingfiléer i skinka är ju knappast något nytt, men det tål att varieras och upprepas - i det OÄNDLIGA som man så ofta säger. Men[...]

Jag säger som Gert Fylking: ÄNTLIGEN! Äntligen har jag premiärlagat mat i vårt nya kök :-) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man[...]

En riktigt favoriträtt. Smakar gott och doftar underbart. Måste testas! Vi åt den förra helgen. Och igår. Och idag (i form av rester från igår). Alla i[...]

Ikväll blev det söndagsmiddag. :) Kycklingfilé med ugnsbakade rotsaker Rostade rotsaker 6 potatisar, klyftade 2 rödbetor, klyftade 3 morötter, grovt tärnade 1[...]

Min sambo har "tjatat" om att jag ska göra en balsamicosås länge nu och när vi hade lite parmesanskinka och kyckling över så tyckte jag att det kunde passa att[...]

Ingredienser 6-8 st kycklingfiléer 6-8 skivor parmaskinka 1 kruka färsk rosmarin 15 st vitlöksklyftor 2 st lagerblad 2 msk smör 0.75 dl god olivolja 0.75 dl[...]

Ibland lönar det sig att ge bort kokböcker i födelsedagspresent. Som när jag gav bort boken "Under valnötsträdet" av Anna Bergenström till min syster i[...]

Gårdagens middag blev riktigt lyckad. Det är nog när jag gör dessa medelhavsrätter som jag lyckas bäst i köket. Jag var i Saluhallen häromdagen och köpte en[...]